针对您在饭店吃饭时遇到少给钱的情况，这虽然不属于传统意义上的“欠薪”问题，但处理的原则和思路有一定的相似性，即都需要通过合适的渠道来反映问题并寻求解决。以下是我为您提供的详细解答：
一、确认问题
首先，您需要确认是否确实存在少给钱的情况。这可以通过核对账单、支付记录以及与饭店工作人员的沟通来确认。如果确认无误，那么您就可以考虑采取进一步的措施。
二、与饭店沟通
友好协商：
- 您可以先尝试与饭店的工作人员或负责人进行友好沟通，说明情况并请求他们补足差额。
- 在沟通过程中，保持冷静和礼貌，避免情绪化的表达。
保留证据：
- 如果沟通无果，或者饭店方面拒绝承认少给钱的情况，您需要保留好相关证据，如账单、支付记录、沟通记录等。
- 这些证据将在后续的处理过程中起到关键作用。
三、寻求外部帮助
消费者协会：
- 如果与饭店的沟通没有取得满意的结果，您可以考虑向当地的消费者协会投诉。
- 消费者协会通常会提供调解服务，帮助您与饭店达成和解。
市场监管部门：
- 如果饭店的行为涉嫌违法或违规，您还可以向当地的市场监管部门举报。
- 市场监管部门有权对饭店进行调查，并根据调查结果采取相应的处罚措施。
四、注意事项
及时处理：
- 发现问题后，应尽快采取措施进行处理，避免问题拖延导致解决难度增加。
合法途径：
- 在处理过程中，务必通过合法途径来维护自己的权益，避免采取过激或违法的行为。
保持理性：
- 无论遇到什么情况，都要保持理性和冷静，避免情绪化的决策和行为。
虽然您遇到的情况与“欠薪”问题不完全一致，但处理的原则和思路是相似的。通过友好协商、保留证据、寻求外部帮助等步骤，您有望解决在饭店吃饭时少给钱的问题。希望这些建议能对您有所帮助。