姐姐吃低保要妹妹工资流水一般是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、低保申请与审核的法律规定
低保，即最低生活保障，是国家对家庭人均收入低于当地政府公告的最低生活标准的人口给予一定现金资助，以保证该家庭成员基本生活所需的社会保障制度。在申请低保时，申请人需要提供相关的证明材料，以证明其家庭收入和财产状况符合低保标准。这些证明材料通常包括收入证明、财产证明等，但并不包括家庭成员（如妹妹）的工资流水。
二、妹妹工资流水与低保申请的关系
隐私保护：妹妹的工资流水属于其个人隐私信息，受到法律保护。除非有法律明确规定或妹妹本人同意，否则他人无权要求查看或提供其工资流水。
无关性：姐姐申请低保，主要审核的是姐姐及其共同生活的家庭成员的收入和财产状况。妹妹作为姐姐的亲属，但并非共同生活的家庭成员，其工资流水与姐姐申请低保的资格无直接关联。
三、可能存在的合法情形与限制
虽然一般情况下姐姐吃低保不需要妹妹的工资流水，但也存在一些特殊情形，如：
家庭共同财产或收入混同：如果姐姐与妹妹存在经济上的混同，例如共同经营生意、共同拥有财产等，且这种混同影响了姐姐家庭收入的真实判断，那么在审核低保资格时，可能需要提供更多关于家庭经济状况的信息。但即便如此，也应通过合法途径获取相关信息，而非直接要求妹妹提供工资流水。
法律程序要求：在极少数情况下，如果法律程序（如诉讼、仲裁等）要求提供妹妹的工资流水作为证据，那么应在法律框架内进行，并确保符合相关程序规定。
四、建议与后续行动
保护个人隐私：妹妹应坚决保护自己的个人隐私信息，不轻易向他人提供工资流水等敏感信息。
了解低保政策：姐姐应详细了解当地低保政策，明确申请低保所需提供的证明材料，避免提供无关信息。
咨询与维权：如果姐姐或妹妹认为自己的权益受到侵害，如被非法要求提供工资流水等，应及时咨询专业律师（比如我），了解自己的法律权益，并采取相应的维权措施。
总结来说，姐姐吃低保一般不需要妹妹的工资流水。如果遇到类似情况，建议保持警惕，保护好自己的个人隐私信息，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。