脑出血后无法开具病假且不能胜任原工种，并不意味着您一定会被辞退，且该情况是否构成工伤需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：

一、关于工伤的认定

1. 工伤认定的基本条件：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定通常要求职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，或者符合视同工伤的情形（如在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡）。

2. 脑出血是否构成工伤：

   • 如果脑出血是在工作时间和工作岗位上突发，且符合视同工伤的其他条件（如48小时内死亡），则可能被认定为工伤。但若脑出血发生在非工作时间或非工作岗位，或者虽然发生在工作时间和工作岗位但死亡时间超过了48小时，则通常不被认定为工伤。
   • 在您的情况下，如果脑出血并非在工作时间和工作岗位上突发，或者虽然突发但不符合视同工伤的其他条件，那么该情况可能不构成工伤。

二、关于不能胜任原工种的处理

1. 不能胜任原工种的法律后果：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，如果劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。
   • 但这并不意味着用人单位可以随意辞退不能胜任原工种的劳动者。用人单位需要遵循一定的程序和条件，如提供培训或调整工作岗位等。

2. 您的权益保护：

   • 如果您因脑出血后无法开具病假且不能胜任原工种，用人单位不能直接辞退您。用人单位应当与您协商，看是否可以调整工作岗位或者提供必要的培训。
   • 如果用人单位未经协商或未提供必要条件就直接辞退您，您可能有权要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金。

三、建议与措施

1. 与用人单位沟通：

   • 建议您首先与用人单位进行沟通，说明您的情况和困难，看是否可以调整工作岗位或者获得必要的培训和支持。

2. 寻求医疗证明：

   • 尽管您目前无法开具病假，但您可以尝试寻求医疗机构的帮助，看是否可以获得相关的医疗证明或建议，以证明您目前的情况和需要。

3. 咨询法律专业人士：

   • 如果您与用人单位的沟通无果，或者您认为用人单位的行为违反了相关法律法规，建议您咨询法律专业人士（如我），以了解您的权益和可能的维权途径。

行动清单：

1. 与用人单位进行沟通，说明情况并寻求解决方案。
2. 尝试获取医疗机构的证明或建议。
3. 如沟通无果，咨询法律专业人士以了解权益和维权途径。

在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。