针对您提出的“船舶公司未制定应急救援预案怎么处罚”的问题，以下是我根据相关法律法规及实际案例为您提供的详细解答：

一、法律依据

根据《中华人民共和国安全生产法》第七十八条的规定，生产经营单位应当制定本单位生产安全事故应急救援预案，并与所在地县级以上地方人民政府组织制定的生产安全事故应急救援预案相衔接，同时定期组织演练。这是生产经营单位必须履行的法定义务。

二、处罚规定

若船舶公司（作为生产经营单位）未按照规定制定生产安全事故应急救援预案，将依据《中华人民共和国安全生产法》第九十四条第一款第(六)项的规定进行行政处罚。具体处罚措施包括：

1. 责令限期改正：应急管理部门会首先要求船舶公司在规定期限内制定并完善应急救援预案。

2. 罚款：

   • 若在限期内改正，可能处以五万元以下的罚款；
   • 若逾期未改正，则责令停产停业整顿，并处五万元以上十万元以下的罚款，同时对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款。

三、实际案例

以乐清市应急管理局对温州某科技有限公司的执法检查为例，该公司因未将生产安全事故应急救援预案内容纳入安全生产台账，且从未对相关内容进行编制、评审、发布、宣传、演练、教育和培训，被依法作出责令限期改正、并处罚款人民币15000元的行政处罚决定。

再如，岱山宏舟船舶工程有限公司因未按本单位现场处置方案每半年组织一次演练，违反了《生产安全事故应急预案管理办法》的相关规定，被舟山市应急管理局依法作出罚款五万一千元的行政处罚。

四、建议与总结

对于船舶公司而言，制定并完善生产安全事故应急救援预案是至关重要的。这不仅有助于提升公司的安全管理水平，还能在发生事故时迅速、有效地进行应对，减少损失。因此，我建议船舶公司：

1. 立即制定或完善应急救援预案：根据公司的实际情况和可能面临的风险，制定切实可行的应急救援预案。

2. 定期组织演练：按照预案要求，定期组织员工进行演练，确保在事故发生时能够迅速、有序地进行应对。

3. 加强培训与教育：提高员工的安全意识和应急处理能力，确保每位员工都能熟悉预案内容并掌握基本的应急技能。

综上所述，船舶公司若未制定应急救援预案，将面临严重的法律后果。因此，务必重视并认真履行相关法定义务，确保公司的安全生产和员工的生命安全。