镇政府雇的做饭人员是否属于劳动关系，需根据具体情况判断，但通常情况下，若符合劳动关系特征，则属于劳动关系。以下从不同角度进行分析：

1. 劳动关系的认定标准

根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动关系的认定主要基于以下特征：

• 主体资格：用人单位和劳动者需具备法定主体资格。镇政府作为行政机关，具有用人单位资格；做饭人员若为自然人，且具备劳动能力，则符合劳动者主体资格。
• 从属性：劳动者需接受用人单位的管理、指挥和监督，遵守用人单位的规章制度。若做饭人员需按照镇政府的工作时间、地点和要求提供劳动，则符合从属性特征。
• 有偿性：劳动者提供劳动后，用人单位需支付劳动报酬。若镇政府按月或按约定支付做饭人员工资，则符合有偿性特征。
• 持续性：劳动关系通常具有持续性，而非一次性或临时性。若做饭人员与镇政府建立长期、稳定的雇佣关系，则更倾向于认定为劳动关系。

2. 可能不属于劳动关系的情形

尽管大多数情况下，镇政府雇的做饭人员可能构成劳动关系，但也存在例外情形：

• 临时性、一次性劳务：若做饭人员仅为镇政府提供一次性或临时性的餐饮服务，且双方未建立长期、稳定的雇佣关系，则可能不构成劳动关系，而属于劳务关系。
• 非全日制用工：若做饭人员每天工作时间不超过4小时，每周工作时间累计不超过24小时，且双方约定为非全日制用工，则可能不构成典型的劳动关系，但需注意非全日制用工也受《劳动合同法》部分条款的保护。
• 承包关系：若镇政府将食堂承包给个人或企业，由承包方自行雇佣人员并提供餐饮服务，则做饭人员与镇政府之间可能不构成劳动关系，而是与承包方建立劳动关系或劳务关系。

3. 法律建议

• 明确合同性质：镇政府与做饭人员应明确约定雇佣关系的性质（如劳动关系、劳务关系或承包关系），并在合同中明确双方的权利和义务。
• 遵守劳动法规：若构成劳动关系，镇政府应遵守《劳动合同法》等相关规定，与做饭人员签订书面劳动合同，缴纳社会保险费，保障其合法权益。
• 及时咨询专业律师：对于复杂或疑难的雇佣关系问题，建议镇政府或做饭人员及时咨询专业律师，以避免法律风险。

总结来说，镇政府雇的做饭人员是否属于劳动关系，需根据双方的具体约定和实际履行情况来判断。若符合劳动关系的特征，则应认定为劳动关系；若不符合，则可能属于劳务关系或其他法律关系。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。