员工总闹事是否可以辞退，需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：

一、闹事行为严重违反规章制度

若员工闹事行为严重违反了用人单位的规章制度，例如在公司内聚众斗殴、严重扰乱工作秩序、对其他员工进行人身攻击等，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，用人单位可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿。这种情况下，辞退员工是合法的。

具体操作建议：

1. 收集证据：对员工闹事的行为进行全面记录，如现场视频、照片、证人证言等，以明确闹事行为违反了公司哪项规章制度或劳动法律法规。
2. 沟通警告：与闹事员工进行正式谈话，指出其行为的不当之处和可能导致的后果，给予书面警告，并要求其签字确认。谈话过程要做好记录，以备后续可能出现的纠纷。
3. 依规处理：依据公司规章制度中关于此类行为的处罚条款，决定是否辞退该员工。确保规章制度制定程序合法且已向员工公示。
4. 出具通知：以书面形式正式通知员工被辞退的决定，说明辞退理由和依据，同时告知其享有的权利，如经济补偿（若符合条件）、办理离职手续的时间和要求等。
5. 办理手续：按照规定为员工办理离职手续，包括工作交接、工资结算、开具离职证明等。

二、闹事情节较轻未违反规章制度

如果员工闹事情节较轻，未达到严重违反规章制度的程度，用人单位随意辞退员工，则属于违法解除。这种情况下，员工有权要求用人单位继续履行劳动合同，或者要求用人单位按照经济补偿标准的二倍向其支付赔偿金。

经济补偿标准：

• 按员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。
• 六个月以上不满一年的，按一年计算。
• 不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。

具体操作建议：

• 用人单位在面对员工闹事时，应先通过合法、合理的方式进行处理和沟通，尝试通过调解、协商等方式解决问题。
• 若问题无法解决，且员工行为未达到严重违反规章制度的程度，用人单位应谨慎考虑辞退决定，避免因不当辞退引发劳动纠纷。

三、闹事行为违反法律法规

若闹事行为违反法律法规，如涉及打架斗殴、故意损坏公司财物等，公司不仅可以辞退员工，还可能依法追究员工的法律责任。这种情况下，辞退员工同样是合法的，但公司需要确保有充分的证据证明员工的违法行为。

具体操作建议：

• 立即报警，由公安机关介入调查并处理。
• 收集相关证据，如现场视频、照片、警方出具的调查报告等。
• 依据公司规章制度和法律法规，对员工进行辞退处理，并出具书面通知说明辞退理由和依据。

总结与建议：

面对员工闹事的情况，用人单位应首先通过合法、合理的方式进行处理和沟通，收集好相关证据。若员工行为严重违反规章制度或法律法规，用人单位可以依法辞退员工；若员工行为情节较轻，未达到严重违反规章制度的程度，用人单位应谨慎考虑辞退决定，避免引发劳动纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。