针对您提出的“商家将白酒瓶盖拆开扫码领奖后，再盖好进行销售应如何处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，商家将白酒瓶盖拆开扫码领奖后再盖好进行销售的行为，属于一种不正当的销售手段，它损害了消费者的知情权和安全保障权，涉嫌消费欺诈。这种行为不仅违反了市场公平竞争的原则，也可能给消费者带来安全隐患，因为拆盖后的白酒可能无法保证其原有的品质和安全性。

一、法律定性

根据《消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。因此，商家这种拆盖扫码领奖后再销售的行为，很可能被认定为消费欺诈，从而面临相应的法律责任。

二、处罚措施

1. 行政处罚：

   • 工商行政管理部门有权对商家的这种不正当销售行为进行查处，并根据情节的轻重给予警告、罚款、没收违法所得、责令停业整顿、吊销营业执照等行政处罚。

2. 民事赔偿：

   • 消费者有权要求商家承担惩罚性赔偿责任，即按照购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍进行赔偿。如果赔偿金额不足五百元，则按五百元赔偿。

3. 刑事责任：

   • 如果商家的这种行为情节严重，构成犯罪的，如销售伪劣产品罪、诈骗罪等，还将依法追究其刑事责任。

三、消费者应对建议

1. 增强防范意识：

   • 消费者在购买白酒时，应仔细检查瓶盖是否完好，是否有被拆过的痕迹。同时，要注意查看产品的生产信息、标识标注等是否齐全。

2. 选择正规渠道：

   • 尽量选择正规的商场、超市或专卖店购买白酒，避免从非正规渠道购买，以降低购买到“非法酒”的风险。

3. 及时维权：

   • 如果消费者购买到了拆盖扫码领奖后再销售的白酒，应及时向工商行政管理部门投诉举报，并保留好相关证据，以便维护自己的合法权益。

综上所述，商家将白酒瓶盖拆开扫码领奖后再盖好进行销售的行为，是违法的，将面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。消费者应增强防范意识，选择正规渠道购买白酒，并及时维权。