招聘方在约定时间未回电话，可按以下步骤处理：

1. 先确认约定细节，避免误解
   检查双方约定的具体内容（如时间、方式、联系人等），确认是否因信息误差导致未回复。例如：是否约定了“工作日回复”但当天为节假日？是否留错了联系方式？若存在细节偏差，可主动通过邮件、短信等书面形式补充说明，并附上原约定记录（如聊天记录、邮件截图），降低沟通成本。

2. 主动联系招聘方，明确原因
   若确认约定无误，可于约定时间后1-2个工作日内主动致电或发送消息询问。沟通时注意：

   • 语气礼貌但明确：例如“您好，我们约定X日沟通面试结果，但未收到回复，想确认是否流程有调整？”
     
   • 保留沟通记录：若对方未接电话，可补充短信或邮件，注明“已尝试联系但未接通，盼复”，为后续可能的争议留存证据。
     

3. 评估招聘方态度，决定后续行动

   • 若对方积极回应：如解释因内部流程延迟、负责人出差等原因，可耐心等待并确认新的回复时间，同时保持适度跟进（如提前1天提醒）。
     
   • 若对方敷衍或失联：若多次联系无果，或对方态度消极（如“再等等”“不清楚”），需警惕招聘方可能已放弃该岗位或存在管理混乱。此时可同步投递其他机会，避免过度等待耽误求职进度。
     

4. 法律风险提示（极端情况）
   若招聘方以“未回复”为由单方面取消录用，且未给出合理理由，可能涉及缔约过失责任（如已发放offer后反悔）。此时可要求对方出具书面说明，若因对方过错导致你产生损失（如拒绝其他offer的机会成本），可主张赔偿。但需注意：此类纠纷举证难度较高，建议优先通过协商解决。

总结：先核实细节→主动沟通→评估态度→灵活应对。若遇纠纷，可整理所有沟通记录（如约定凭证、联系记录）向我进一步咨询，我会结合具体证据分析维权可行性。