劳动合同中写的薪酬标准是社平基本工资，而实际待遇与之不一致，确实存在法律风险。下面我将从不同角度为您详细分析：
一、法律风险概述
对用人单位的风险：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。若实际工资低于劳动合同约定的社平基本工资，用人单位可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令支付工资报酬、经济补偿，并可能被要求支付赔偿金。
- 此外，用人单位还可能因违反劳动合同约定而承担违约责任，影响企业信誉和劳动关系稳定。
对劳动者的风险：
- 实际工资高于合同时，虽然对劳动者而言看似有利，但若劳动合同约定不明，可能在计算经济补偿金、赔偿金等时按较低的合同工资标准执行，从而影响劳动者的权益。
- 实际工资低于合同时，劳动者的合法权益将受到直接侵害，可能导致生活困难、工作积极性下降等问题。
二、不一致的常见情况及原因分析
工资结构复杂：
- 劳动合同中约定的往往只是基本工资（如社平基本工资），而实际工资则可能包含基本工资、绩效工资、奖金、津贴、补贴等多个部分。这种差异通常源于用人单位的工资构成设计。
- 建议：在签订劳动合同时，应详细列明工资的具体构成、支付方式及数额，以避免后续争议。
加班等额外报酬：
- 员工加班时，用人单位需支付加班工资，这部分不属于劳动合同中的正常工资范畴，但会导致实际工资高于合同工资。
- 注意：加班工资应按照国家规定计算并支付，否则可能构成违法。
税费及社保代扣：
- 实发工资可能会因用人单位代扣代缴了应由劳动者支付的税费、社保费等而与合同工资不一致。
- 说明：这是合法的扣除，但用人单位应确保扣除的税费和社保费符合国家规定。
三、法律后果及解决途径
法律后果：
- 若实际工资低于劳动合同约定，用人单位可能面临劳动监察部门的处罚和劳动者的索赔要求。
- 劳动者有权要求用人单位按合同约定支付工资，并可能要求支付经济补偿金或赔偿金。
解决途径：
- 协商：劳动者应先与用人单位协商，要求补足工资差额。
- 投诉：协商不成时，劳动者可以向劳动监察部门投诉，要求用人单位改正违法行为。
- 仲裁或诉讼：若投诉无果，劳动者可以申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
四、特别提醒
- 保留证据：劳动者应妥善保存工资条、银行发放记录、加班记录等相关证据，以便在发生劳动争议时维权。
- 关注社保缴纳：劳动合同工资与实际工资不一致还可能影响到社保缴纳基数，进而影响员工未来的社保待遇。劳动者应关注自己的社保缴纳情况，确保权益不受损害。
总结来说，劳动合同中写的薪酬标准与实际待遇不一致确实存在法律风险。为了确保各自权益得到保障，用人单位和劳动者都应严格遵守劳动合同约定和国家规定，及时足额支付和接受劳动报酬。如有任何疑问或争议，建议直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。