结论：改法人股东改到一半换人，在法律和实务操作层面是可行的，但需满足一定条件并履行相应程序。以下是具体分析：

1. 法律层面：需符合公司章程和法律规定

• 公司章程优先：若公司章程对股东变更程序有特殊规定（如需全体股东同意、优先购买权等），则必须按章程执行。例如，章程可能规定“股东转让股权需经其他股东过半数同意”，此时中途换人需重新履行该程序。
• 法定程序不可省：根据《公司法》，股东变更需完成以下步骤：
  1. 转让方与受让方签订股权转让协议；
  2. 修改公司章程（记载新股东信息）；
  3. 办理工商变更登记（提交股东会决议、章程修正案等材料）。
  • 中途换人的影响：若原变更流程已启动但未完成（如已签协议但未登记），新股东需重新签署协议并配合完成后续步骤。若原协议已生效，则需通过股权二次转让实现换人。

2. 实务操作：需协调多方利益

• 原转让方与受让方的协商：若中途换人系因原受让方放弃，需与转让方协商解除原协议，并签订新协议引入新受让方。此时可能涉及违约金、定金返还等民事责任。
• 其他股东的权利：根据《公司法》第71条，其他股东享有优先购买权。若原变更未通知其他股东，中途换人可能被认定为程序违法，导致变更无效。
• 公司债权人的保护：若股东变更影响公司偿债能力，债权人可能要求原股东或新股东承担连带责任（如未履行出资义务）。

3. 风险防范建议

• 完善书面协议：在股权转让协议中明确“中途换人”的条款（如违约责任、解约条件），避免口头约定。
• 及时履行公示程序：完成内部决议后，尽快办理工商变更登记，避免因程序滞后导致权利归属争议。
• 咨询专业机构：若涉及复杂股权结构（如外资、国有股权），建议提前咨询律师或会计师，确保合规性。

总结：改法人股东改到一半换人可行，但需以合法程序为前提，并妥善处理原协议解除、新协议签订、股东权利协调等事项。如有具体案例或协议条款需审查，可直接向我提问，我将进一步分析。