即使已经签收了工资条，如果发现工资数额不对，仍然可以处理。以下是具体的分析和建议：
一、劳动者有权知晓工资构成和计算方式
根据相关法律法规，劳动者有权了解自己的工资构成和计算方式。因此，当您发现工资条上的数额与预期不符时，您完全有权利与用人单位进行沟通，要求核对工资明细。这是合理且合法的行为，用人单位应当予以配合。
二、与用人单位沟通并保留沟通记录
- 平和沟通：首先，建议您以平和的态度与用人单位进行沟通，说明您发现工资数额有误的情况，并要求核对工资明细。
- 保留记录：在沟通过程中，务必保留好相关的沟通记录，如邮件、短信、聊天记录等。这些记录在后续维权过程中可能起到关键作用。
三、若沟通无果，收集证据并维权
如果用人单位拒绝重新核对工资明细，或者核对后仍然存在争议，您可以采取以下措施：
- 收集证据：收集能够证明您实际工资情况的证据，如考勤记录、劳动合同中约定的工资条款、银行流水等。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的权益。
- 向劳动监察部门投诉：您可以向当地的劳动监察部门投诉，由其对用人单位的工资支付情况进行监督检查。劳动监察部门有权要求用人单位提供相关的工资支付记录，并对其进行调查。
- 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁：如果投诉无果，或者您希望更快地解决争议，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁具有强制执行力，一旦仲裁裁决生效，用人单位必须履行。
四、注意事项
- 及时行动：发现工资数额有误后，应尽快与用人单位沟通并采取措施，避免超过法律规定的维权时效。
- 保持冷静：在维权过程中，保持冷静和理性，避免与用人单位发生不必要的冲突。
- 寻求专业帮助：如果您在维权过程中遇到困难或疑问，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
举例说明：假设小李在签收工资条后发现工资数额少了500元。他首先与用人单位进行了沟通，但用人单位拒绝重新核对。于是，小李收集了考勤记录、劳动合同等证据，并向当地的劳动监察部门投诉。经过调查，劳动监察部门发现用人单位确实存在少发工资的情况，并责令其补发。最终，小李成功维护了自己的权益。
总结：即使已经签收了工资条，如果发现工资数额不对，您仍然可以通过与用人单位沟通、收集证据并维权等方式来维护自己的权益。如果您在维权过程中遇到任何问题或疑问，可以随时向我咨询。