被辞退员工赖着不走是否违法，需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：

一、若用人单位辞退决定合法，员工赖着不走可能违法

若用人单位依据严重违反规章制度、严重失职给单位造成重大损害等合法理由解除劳动合同，且辞退程序合法合规，那么员工拒不离开的行为可能构成违法。这种行为干扰了用人单位正常的生产经营秩序，违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。根据该法，扰乱机关、团体、企业、事业单位秩序，致使工作、生产、营业、医疗、教学、科研不能正常进行，尚未造成严重损失的，处警告或者二百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。

举例说明： 假设某公司员工小李因多次违反公司规章制度，如迟到早退、擅自离岗等，被公司依据规章制度作出辞退决定，并依法通知了小李。若小李在收到辞退通知后，仍继续占据工作场所，拒绝办理离职手续并离开，那么小李的行为就可能构成违法，公司有权报警或向劳动监察部门投诉，要求小李停止侵权行为，并可能面临警告、罚款甚至拘留等处罚。

二、若用人单位辞退决定违法，员工赖着不走不违法

如果用人单位的辞退决定存在违法情形，如违法解除劳动合同，那么员工不走则是在维护自身合法权益，并不违法。此时，员工可通过合法途径，如申请劳动仲裁、提起诉讼等，要求用人单位支付相应的赔偿金、工资等。

举例说明： 假设某公司员工小张因与公司领导发生争执，被公司以“不服从管理”为由辞退，但公司并未能提供充分证据证明小张存在不服从管理的行为，且辞退程序也存在瑕疵。那么，小张在收到辞退通知后，选择继续留在公司，并通过法律途径维护自己的权益，要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金，这种行为就是合法的。

三、用人单位应如何应对员工赖着不走的情况

1. 沟通协商：用人单位应与员工进行理性沟通，明确告知其辞退已生效，解释辞退原因和依据，要求其尽快办理离职手续并离开单位。同时，倾听员工诉求，对于合理部分可协商解决。
2. 遵循程序：确保辞退程序合法合规，若存在程序瑕疵，及时弥补。合法的辞退决定更有说服力，能避免员工以程序问题为由继续滞留。
3. 寻求协助：若沟通无果，可请工会或第三方调解机构介入，协助解决纠纷。
4. 法律途径：若员工行为严重影响单位正常秩序，可报警处理。也可通过法律诉讼要求员工停止侵权行为，赔偿因滞留造成的损失。
5. 保留证据：在整个过程中，注意保留相关证据，如沟通记录、员工滞留现场的视频等，以备后续可能的法律纠纷。

建议：作为用人单位，在辞退员工时应确保辞退决定合法合规，并遵循相应的程序；作为员工，在收到辞退通知后，应理性对待，若认为辞退决定违法，可通过合法途径维护自己的权益，避免采取不当行为引发法律风险。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。