针对您提出的“通过律师办理离婚费用交了没写授权合同钱还可以要回来吗”这一问题，我会从法律和实际操作两个层面为您详细解答。
首先，从法律层面来看，授权合同的签订是律师代理案件的重要法律基础。它明确了律师与客户之间的权利义务关系，包括代理范围、费用支付等关键条款。如果您已经支付了费用，但尚未与律师签订授权合同，那么从法律上讲，这笔费用的支付可能缺乏明确的合同依据。
然而，这并不意味着您一定能够要回这笔费用。费用的退还与否，主要取决于律师与客户之间的协商以及律师是否已经实际提供了法律服务。如果律师在收到费用后，已经为您进行了部分或全部的法律工作（如咨询、起草文件、与对方沟通等），那么根据公平原则，律师有权要求获得相应的报酬。在这种情况下，即使没有签订授权合同，您也可能需要支付一定的费用。
另一方面，如果律师在收到费用后，尚未开始提供任何法律服务，或者您能够证明律师在收费过程中存在欺诈、误导等不当行为，那么您有权要求律师退还全部或部分费用。在这种情况下，您可以与律师进行协商，或者向当地的律师协会、司法行政部门等机构投诉，寻求帮助。
在实际操作中，我建议您采取以下步骤：
与律师进行沟通：首先，您可以尝试与律师进行面对面的沟通，了解费用支付的具体情况，以及律师是否已经提供了法律服务。如果律师同意退还费用，那么问题就可以得到妥善解决。
查看相关证据：如果您认为律师在收费过程中存在不当行为，那么您需要收集相关证据，如转账记录、聊天记录等，以证明您的主张。
寻求法律援助：如果与律师的沟通没有结果，或者您认为自己的权益受到了侵害，那么您可以向当地的律师协会、司法行政部门等机构投诉，或者咨询其他律师，寻求法律援助。
综上所述，虽然未签订授权合同可能给您带来一些困扰，但费用的退还与否主要取决于律师与客户之间的协商以及律师是否已经实际提供了法律服务。因此，我建议您先与律师进行沟通，了解具体情况后再做决定。如果沟通无果，您可以考虑寻求法律援助来维护自己的权益。