结论前置：单位签订的劳动合同如果不是本单位签订且没有盖章，其法律效力需根据具体情况判断。在劳动者已签字且实际履行合同义务的情况下，劳动合同可被视为有效；若双方均未签字盖章或仅劳动者签字而单位未盖章且未实际履行，则合同未生效。针对这种情况，劳动者应采取相应措施维护自身权益。

详细分析：

1. 劳动者已签字，单位未盖章但实际履行

   • 法律认定：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关司法解释，即使劳动合同上单位未盖章，但只要劳动者已签字且双方按照劳动合同的约定实际履行了各自的权利和义务（如劳动者按约工作，单位支付工资、缴纳社保），该劳动合同一般被认定为有效成立。这是因为实际履行行为体现了双方对合同内容的认可和接受。
   • 处理方式：建议劳动者与单位沟通，提醒其在劳动合同上加盖公章，以完善合同形式并避免未来纠纷。同时，劳动者应保留好与劳动合同相关的所有证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以备不时之需。

2. 双方均未签字盖章

   • 法律认定：在此情况下，劳动合同尚未成立生效，因为签字或盖章是双方对合同内容认可的重要标志。缺乏这一环节，合同在形式上存在瑕疵，无法产生法律效力。
   • 处理方式：
     • 及时沟通：劳动者应主动与单位联系，询问未盖章的原因，并要求尽快完成签字盖章流程。这是解决合同形式瑕疵的最直接方式。
     • 保留证据：在沟通过程中，劳动者应保留好相关证据，如聊天记录、邮件等，以证明自己一直在积极推动劳动合同的签订。这些证据在后续可能出现的争议中具有重要意义。

3. 劳动者未签字，单位盖章（但非本单位签订）

   • 特殊情形分析：若劳动合同上的盖章并非本单位公章，而是其他单位或个人的印章，这可能涉及合同欺诈或无效合同的问题。因为合同主体与实际履行单位不一致，可能导致合同无法产生预期的法律效果。
   • 法律认定：在此情况下，劳动合同因主体不适格而可能被认定为无效。劳动者有权要求单位承担因合同无效而产生的法律责任。
   • 处理方式：
     • 仔细审查合同条款：劳动者在签字前应认真审查合同中的各项条款，特别是关于合同主体的部分，确保与自己实际工作的单位一致。
     • 拒绝签字并要求重新签订：如果发现合同上的盖章并非本单位公章，劳动者应拒绝签字，并要求单位重新签订符合法律规定的劳动合同。
     • 向劳动监察部门投诉：如果单位拒绝重新签订或存在其他违法行为，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，由其进行调查并可能对单位采取行政处罚。

4. 单位拖延盖章或拒绝盖章导致权益受损

   • 应对措施：
     • 向单位提出要求：首先与单位沟通，明确要求其在合理期限内加盖公章或重新签订符合法律规定的劳动合同。
     • 向劳动监察部门投诉：如果单位拒绝或拖延，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，由其进行调查并可能对单位采取行政处罚。投诉时，劳动者应提供充分的证据证明自己的权益受到了损害。
     • 保留证据：劳动者应保留好与劳动合同相关的所有证据，如工资条、工作证、考勤记录、沟通记录等。这些证据在后续可能出现的劳动争议中具有重要意义。
     • 法律途径解决：如果协商无果且权益受损，劳动者可以依据《劳动合同法》的相关规定，要求单位承担法律责任，包括补缴社保、支付经济补偿等。必要时，可向劳动仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，还可向人民法院提起诉讼。

5. 综合评估合同效力与权益保障

   • 在判断劳动合同是否有效时，除了是否加盖公章外，还需考虑双方是否已履行义务以及合同内容是否合法。合同内容必须符合法律规定，不能违反强制性规定或双方真实意愿。
   • 劳动者在签订劳动合同时应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果发现合同存在瑕疵或违法行为，应及时与单位沟通并要求改正。

总结：面对单位签订劳动合同不是本单位且没有盖章的情况，劳动者应冷静应对，根据实际情况采取不同的措施来维护自己的合法权益。同时，在签订劳动合同时，劳动者应仔细阅读合同条款并确保合同主体的真实性，以避免未来可能出现的法律纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。