可以报案。针对员工离职后单位冒用员工信息的情况，我们可以从以下几个角度进行详细分析：
一、法律定性
单位冒用离职员工信息，可能涉及多种违法行为。首先，这种行为可能构成对员工个人信息的非法使用，侵犯了员工的隐私权和个人信息保护权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人的个人信息受法律保护，任何组织或者个人不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息，不得非法买卖、提供或者公开他人个人信息。其次，如果单位冒用员工信息进行虚假申报、骗取社保等福利，还可能构成诈骗等刑事犯罪。
二、报案途径
向公安机关报案：员工可以向当地公安机关报案，说明单位冒用其个人信息的情况。公安机关在接到报案后，会依法进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。
向劳动监察部门投诉：如果单位冒用员工信息涉及劳动用工方面的违法行为，如冒用员工信息签订劳动合同、骗取社保等，员工还可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法对单位进行调查，并责令其改正违法行为。
三、法律后果
行政处罚：如果单位冒用员工信息的行为被查实，可能会面临行政处罚，如罚款、责令改正等。
刑事责任：如果单位冒用员工信息的行为构成犯罪，如诈骗罪等，相关责任人员可能会被追究刑事责任，面临有期徒刑、罚金等刑罚。
民事赔偿：员工还有权要求单位承担民事赔偿责任，包括赔偿因信息被冒用而造成的经济损失、精神损害等。
四、建议与措施
保留证据：员工在发现单位冒用其个人信息后，应尽快收集并保留相关证据，如单位冒用信息的记录、与单位沟通的记录等。
及时报案：员工应尽快向公安机关或劳动监察部门报案，以便及时制止单位的违法行为，并维护自己的合法权益。
咨询专业律师：在处理此类纠纷时，员工可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和维权途径，以便更好地维护自己的合法权益。
总结来说，员工离职后单位冒用其信息是违法的，员工有权向公安机关报案或向劳动监察部门投诉。在处理此类纠纷时，员工应保留证据、及时报案，并咨询专业律师以维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。