若您在工作场所（如打荷时）被厨师打了，您有权采取以下法律措施来维护自己的权益：
立即报警并保留证据：
- 在遭受攻击后，应第一时间报警，让警方介入调查并记录事件经过。
- 尽可能保留现场证据，如监控录像、目击者证言、伤痕照片等，这些证据在后续的法律程序中至关重要。
进行伤情鉴定：
- 前往医院进行伤情鉴定，明确伤势程度。伤情鉴定结果将作为后续索赔或追究刑事责任的重要依据。
- 根据伤情鉴定结果，您可以了解自己的伤势是否构成轻伤或重伤，这将影响案件的性质和处理方式。
追究民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 您有权要求打人者赔偿因攻击行为导致的医疗费、误工费、护理费等经济损失。
- 若双方协商无果，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求打人者承担相应的赔偿责任。
考虑追究刑事责任：
- 如果打人者的行为构成故意伤害罪，且伤势达到轻伤或以上程度，那么打人者将面临刑事责任的追究。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 在这种情况下，您可以向公安机关报案，要求追究打人者的刑事责任。公安机关将依法进行调查取证，并将案件移送检察机关审查起诉。
寻求单位或工会帮助：
- 如果您是在工作场所遭受攻击，可以向单位或工会反映情况，寻求他们的帮助和支持。
- 单位或工会可能会介入调解，协助您与打人者进行协商，或者提供法律援助和心理咨询等服务。
注意法律程序和时效：
- 在采取法律措施时，务必注意法律程序和时效。例如，民事诉讼的时效一般为三年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
- 因此，建议您在遭受攻击后尽快采取行动，以免错过法律保护的时机。
在处理此类事件时，请务必保持冷静和理性。通过合法途径维护自己的权益是最佳选择。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供进一步的法律建议和帮助。