结论前置：合同中约定“不可扰民”，若发生居民投诉，需结合合同条款、法律规定及实际情况，分情况采取以下措施：

1. 核查合同条款的明确性

• 条款效力：首先需确认合同中“不可扰民”的具体定义（如噪音分贝限制、营业时间等）及违约责任（如违约金、解除合同条件）。若条款模糊（如仅写“不得扰民”），可能需结合行业惯例或法律规定补充解释。
• 违约认定：若居民投诉内容符合合同约定的“扰民”情形（如夜间施工噪音超标），则构成违约；若投诉内容与合同无关（如居民个人敏感），则可能不构成违约。

2. 应对居民投诉的合法程序

• 协商解决：优先与投诉居民沟通，了解具体诉求（如调整作业时间、采取降噪措施），并留存书面协商记录（如和解协议）。
• 行政投诉处理：若居民向环保、城管等部门投诉，需配合调查并提供合同、降噪措施证明等材料。若行政机关认定违法（如超标排放噪音），可能面临罚款、停业整顿等行政处罚，此时需同步评估合同违约责任。
• 诉讼风险：若居民提起民事诉讼（如要求停止侵害、赔偿损失），需以合同条款为依据抗辩，或主张居民诉求超出合同范围。

3. 合同违约的救济途径

• 守约方权利：若己方被认定为违约方，对方（如房东、物业）可能要求：
  1. 继续履行：限期整改（如安装隔音设备）；
  2. 赔偿损失：赔偿居民投诉导致的损失（如行政罚款、邻里和解费用）；
  3. 解除合同：若合同约定“扰民”为根本违约条款，对方可能单方解约并要求赔偿。
• 抗辩理由：可主张已采取合理措施（如定期检测噪音、张贴告示），或投诉系居民恶意行为（需举证）。

4. 预防性措施建议

• 完善合同：未来签订合同时，明确“扰民”的具体标准（如分贝值、时间段）、违约责任及争议解决方式（如仲裁条款）。
• 合规运营：建立内部管理制度（如噪音监测日志、居民沟通机制），定期自查并留存证据。
• 购买保险：考虑投保公众责任险，转移因扰民纠纷导致的赔偿风险。

提示：具体处理需结合合同文本、投诉内容及当地法规（如《环境噪声污染防治法》）。若有进一步细节（如合同条款、投诉内容），可直接向我咨询，我将结合案例提供针对性分析。