若企业不执行劳动法规定的工作时间，劳动者可采取以下措施维护自身权益：

1. 与企业协商
   劳动者可首先与企业人力资源部门或直接上级沟通，明确指出企业违反《劳动法》第三十六条（每日工作时间不超过8小时、平均每周不超过44小时）及第三十八条（保障劳动者休息权）的规定，要求企业调整排班制度、补发加班费或安排调休。协商时需保留书面沟通记录（如邮件、微信），作为后续维权证据。

2. 向劳动监察部门投诉
   若协商无果，劳动者可向企业所在地的劳动保障监察大队投诉（可通过当地人社局官网查询联系方式）。根据《劳动保障监察条例》第十一条，劳动监察部门有权对企业超时用工、未支付加班费等违法行为进行查处，责令企业限期整改并处罚款。投诉时需提交身份证、劳动合同、考勤记录、工资条等证据材料。

3. 申请劳动仲裁
   若企业拒不整改，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张以下权益：

   • 要求企业支付未足额支付的加班费（按《劳动法》第四十四条，工作日加班支付150%工资，休息日加班支付200%工资，法定节假日支付300%工资）；
     
   • 要求企业补缴社会保险（若因超时用工导致社保未足额缴纳）；
     
   • 若企业违法行为导致劳动者被迫离职，可主张经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。
     仲裁需在知道权益被侵害之日起1年内提出，并提交仲裁申请书、证据清单等材料。

4. 提起诉讼
   若对仲裁结果不服，劳动者可在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。法院将根据《劳动合同法》《劳动法》及相关司法解释，对企业的违法行为进行司法审查，并作出终审判决。

风险提示：

• 劳动者在维权过程中需注意保留证据（如考勤记录、工资条、加班审批单、沟通记录等），避免因证据不足导致败诉；
  
• 若企业以“调岗”“降薪”等方式报复劳动者，劳动者可依据《劳动合同法》第三十八条主张“被迫解除劳动合同”，并要求企业支付经济补偿金；
  
• 集体性超时用工问题（如全公司普遍加班），劳动者可联合向工会或上级工会反映，由工会出面与企业协商或提起集体仲裁。

法律依据：

• 《劳动法》第三十六条、第三十八条、第四十条、第四十四条；
  
• 《劳动合同法》第三十八条、第四十六条、第四十七条；
  
• 《劳动保障监察条例》第十一条、第三十条。
  

如有具体案件细节（如加班时长、工资结构、企业态度等），可进一步向我咨询，我将结合证据材料提供针对性法律意见。