针对您提出的“律师收费不给开发票违法行为法律依据”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、律师收费不给开发票违反了律师行业管理规范
私自收费的禁止：
- 根据《律师法》第四十条的规定，律师在执业活动中不得私自接受委托、收取费用。所有收费行为应通过律师事务所统一进行，这是为了确保收费的透明度和合规性。
- 《律师服务收费管理办法》第十八条也明确规定，律师事务所向委托人收取律师服务费时，必须出具合法票据。这一规定强化了律师收费的规范性和合法性。
律所的管理责任：
- 律师事务所作为律师的执业机构，对律师的收费行为负有严格管理责任。若因律所管理不善导致律师私自收费，律所也将面临相应的处罚，包括警告、停业整顿、罚款乃至吊销执业证书等。
违规处罚：
- 对于律师私自收费的行为，司法行政部门将给予警告，并可处一万元以下的罚款；有违法所得的，将被没收；情节严重的，还将面临停止执业三个月至六个月的处罚。
二、律师收费不给开发票违反了税收管理法规
发票开具的必要性：
- 依据《中华人民共和国发票管理办法》，提供商品、服务或从事其他经营活动的单位和个人，在收取款项时必须向付款方开具发票。律师提供的法律服务同样属于应税行为，因此必须开具合法票据。
偷税漏税的后果：
- 如果律师收取费用后不开发票，可能导致少缴或不缴税款，从而涉嫌偷税漏税。根据《税收征收管理法》，纳税人若偷税，税务机关将追缴其不缴或少缴的税款及滞纳金，并处以不缴或少缴税款百分之五十以上五倍以下的罚款。构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
三、对委托人权益的影响及应对措施
对委托人权益的影响：
- 收据或发票是委托人支付费用的有效凭证，也是证明双方服务合同履行情况的重要依据。缺乏这些凭证，若双方在服务内容、费用等方面产生争议，委托人将面临举证困难，其合法权益难以得到有效保障。
应对措施：
- 委托人在聘请律师时，应与律师事务所签订正规的委托代理合同，并在合同中明确收费条款。
- 委托人有权要求律师事务所开具合法票据。对于不符合规定的收费，委托人可以向律师事务所或有关部门投诉。
- 如发现律师存在私自收费、不开发票等违规行为，委托人可以向该律师所在的律师事务所反映，也可以向当地的律师协会或司法行政机关进行投诉举报。
综上所述，律师收费不给开发票的行为不仅违反了律师行业管理规范，还触犯了税收管理法规。作为委托人，应提高警惕，确保与律师事务所签订正规合同并要求开具合法票据。同时，对于发现的违规行为，应及时向相关部门投诉举报，以维护自己的合法权益和法律的尊严。