若行贿人与受贿人的购物卡数额不一样，这确实可能涉及到法律认定和量刑的问题，但具体处理方式需依据实际情况和法律规定来综合判断。以下是从不同角度对此问题的分析：
法律认定角度：
- 在职务犯罪中，行贿与受贿是相对应的两种行为。行贿人给予受贿人财物（包括购物卡），受贿人收受后，即构成行贿与受贿的违法事实。
- 数额不一样，并不影响行贿与受贿行为的定性。关键在于是否实施了行贿或受贿的行为，以及该行为是否达到了法律规定的犯罪标准。
- 如果行贿人给予的购物卡数额较小，未达到行贿罪的立案标准，而受贿人收受的购物卡数额达到了受贿罪的立案标准，那么行贿人可能不构成行贿罪，但受贿人仍可能构成受贿罪。反之亦然。
量刑角度：
- 在量刑时，法院会综合考虑行贿与受贿的数额、情节、后果等因素。
- 如果行贿人与受贿人的购物卡数额不一样，法院可能会根据各自的数额和情节，分别对行贿人和受贿人进行量刑。
- 数额较大、情节严重的，量刑可能会相对较重；数额较小、情节较轻的，量刑可能会相对较轻。
实务操作角度：
- 在实际案件中，如果发现行贿人与受贿人的购物卡数额不一样，侦查机关、检察机关和法院会进行详细的调查和取证工作。
- 他们会通过询问当事人、调取相关证据（如购物卡记录、银行转账记录等）来查明事实真相。
- 在查明事实后，会根据法律规定和案件实际情况，对行贿人和受贿人分别进行定罪和量刑。
针对您的情况，我建议您：
- 如果您是行贿人或受贿人，或者您了解相关情况，应尽快向司法机关如实陈述事实，配合调查工作。
- 不要试图隐瞒或歪曲事实，因为这可能会加重您的法律责任。
- 如果您对法律程序或量刑标准有疑问，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。
最后需要强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，法律认定和量刑也会因案件具体情况而有所不同。因此，在处理类似问题时，应依据实际情况和法律规定来综合判断。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。