关于“没签劳动合同可以随时走吗”这个问题，其实答案并不是绝对的，需要分情况来讨论。

首先，我们要明确的是，没有签订书面劳动合同，并不意味着劳动者可以随意离职。尽管用人单位未与劳动者签订书面劳动合同可能构成违法行为，但劳动者在离职时仍需遵循一定的法定程序。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者若希望离职，一般应提前三十日以书面形式通知用人单位（在试用期内则需提前三日通知）。这样的规定是为了确保用人单位有足够的时间进行工作交接和人员调整，避免对正常生产经营秩序造成过大影响。

然而，在特定情形下，劳动者确实有权立即解除劳动合同并离职。这些情形包括但不限于：用人单位未按照约定提供劳动保护或劳动条件（如工作环境存在严重安全隐患）、未及时足额支付劳动报酬（如拖欠或克扣工资）、未依法为劳动者缴纳社会保险费、规章制度违反法律法规损害劳动者权益、以欺诈胁迫等手段使劳动者违背真实意思订立或变更劳动合同导致合同无效，以及其他法律行政法规规定的劳动者可以解除劳动合同的情形（如使用暴力威胁或非法限制人身自由等手段强迫劳动者劳动）。在这些情况下，劳动者有权立即解除劳动合同，且无需事先告知用人单位。

另外，用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，还需要承担相应的法律责任。根据《劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是对用人单位违法行为的一种法律制裁。

最后，如果因未签订劳动合同而引发纠纷，劳动者可以通过多种途径来维护自己的合法权益。首先，可以尝试与用人单位进行协商；若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉；还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至通过法律诉讼来解决问题。

综上所述，没签劳动合同并不意味着劳动者可以随时走人。在一般情况下，劳动者应遵循法定程序来解除劳动合同；但在特定情形下，劳动者有权立即离职。同时，用人单位因未签订劳动合同而应承担相应的法律责任，劳动者则可通过多种途径来维护自己的合法权益。