关于“没签劳动合同是否可以随时离职走人”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来详细分析。

首先，我们要明确的是，即使未签订劳动合同，劳动者与用人单位之间仍然存在事实上的劳动关系。这意味着，劳动者并不能仅仅因为未签订书面合同就随意离职。在大多数情况下，劳动者仍然需要遵循法定的离职程序。

一、一般情况下，劳动者不能随意离职

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者若希望离职，通常需要提前三十日以书面形式通知用人单位（在试用期内则需提前三日通知）。这一规定是为了确保用人单位有足够的时间进行工作交接和人员调整，从而维护正常的生产经营秩序。因此，在一般情况下，即使未签订劳动合同，劳动者也不能随时离职。

二、特定情形下，劳动者可以立即离职

然而，也存在一些特定情形，使得劳动者即使未签订劳动合同也有权立即解除劳动合同并离职。这些情形主要包括：

1. 用人单位未按照约定提供劳动保护或劳动条件，如工作环境存在严重安全隐患，且用人单位未采取有效措施进行改善。
2. 用人单位未及时足额支付劳动报酬，如连续数月拖欠工资或未经协商随意克扣工资。
3. 用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，这是用人单位的法定义务，若未履行，劳动者有权解约。
4. 用人单位的规章制度违反法律法规，损害劳动者权益，如规定超时工作且不支付加班费等。
5. 因用人单位以欺诈、胁迫等手段使劳动者在违背真实意思的情况下订立或变更劳动合同，导致合同无效。
6. 其他法律、行政法规规定的劳动者可以解除劳动合同的情形，如用人单位使用暴力、威胁或非法限制人身自由等手段强迫劳动者劳动。

在这些特定情形下，劳动者有权立即解除劳动合同，且无需事先告知用人单位。

三、法律责任与维权途径

值得注意的是，如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据法律规定，应向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。这是用人单位因违法行为而应承担的法律责任。

若因未签订劳动合同而引发纠纷，劳动者可以通过多种途径来维护自己的合法权益。首先，可以尝试与用人单位进行协商，寻求和解；若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理；最后，还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径解决争议。

综上所述，没签劳动合同并不意味着劳动者可以随时走人。在一般情况下，劳动者应遵循法定程序来解除劳动合同；但在特定情形下，劳动者有权立即离职。同时，劳动者应了解自己的合法权益，并在遇到用人单位的违法行为时及时采取措施进行维权。