针对您提出的“干了七年老板工，老厂不开了，工资怎么赔”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，根据《劳动合同法》的相关规定，当用人单位（即您所说的“老厂”）因倒闭等原因无法继续履行劳动合同时，劳动者有权获得相应的经济补偿。这种经济补偿的计算方式通常是按照劳动者在本单位工作的年限来确定的，具体标准为每满一年支付一个月工资。
经济补偿的计算：
- 您已经工作了七年，因此按照上述标准，您应获得七个月工资作为经济补偿。
- 这里的“月工资”指的是您在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
特殊情况的处理：
- 如果您的月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资的三倍，那么经济补偿的标准将按照职工月平均工资的三倍来支付。但需要注意的是，这种情况下支付经济补偿的年限最高不超过十二年。不过，由于您只工作了七年，所以这一特殊规定在您的案例中并不适用。
其他权益的保障：
- 除了经济补偿外，用人单位还应依法支付您应得的工资、加班费等费用。
- 如果用人单位存在拖欠工资等违法行为，您还有权要求相应的赔偿金。
维权途径：
- 如果您与用人单位就赔偿事宜无法达成一致，您可以通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。
- 在仲裁或诉讼过程中，您需要提供相关证据来证明自己的工作年限、工资标准等情况，以确保获得应有的赔偿。
综上所述，当您工作了七年的老厂因倒闭等原因无法继续履行劳动合同时，您有权获得七个月工资作为经济补偿，同时还应确保获得应得的工资、加班费等费用。如果与用人单位协商不成，您可以通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的权益。希望这些解答能对您有所帮助。