学生兼职辞职是否会被扣工资，主要取决于双方签订的劳动合同或实习协议的具体约定，以及学生辞职的方式是否符合相关法律法规和合同约定。在合法合规的情况下，用人单位通常无权随意扣减工资。以下从不同角度进行详细分析：

一、存在有效约定的情况

若学生与兼职单位签订的协议（无论书面还是口头）中明确规定了提前离职的条款，如扣除一定工资作为补偿，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则按约定执行。但需注意：

1. 扣除的工资不得超过实际损失：扣除的工资应基于学生离职给单位造成的实际损失，且需提供证据证明损失的存在及具体金额。
2. 剩余工资不得低于最低工资标准：扣除后的工资不得低于当地最低工资标准，以确保学生的基本生活需求。

二、没有约定且合法辞职的情况

在没有相关约定的情况下，学生若按照合法合理的程序提出辞职，并给予了兼职单位足够的准备时间（具体视工作性质和实际情况而定），则单位无权扣减工资。学生应确保：

1. 提前通知：根据行业惯例和一般道德准则，学生应提前告知单位其辞职意向，以便单位安排工作交接。
2. 完成工作交接：学生应积极配合单位完成工作交接，确保工作的连续性和稳定性。

三、没有约定且违法辞职的情况

若学生未提前告知或未遵循双方默认的合理离职程序而突然离职，导致兼职单位遭受明显损失，单位有权要求学生赔偿相应损失。但需注意：

1. 单位需提供证据：单位需提供证据证明损失的存在及具体金额，否则无法随意扣减工资。
2. 扣除金额需合理：扣除的金额应基于实际损失，且不得超过合同约定的范围或法律法规的强制性规定。

四、非全日制用工的特殊情况

兼职通常属于非全日制用工形式，在此情况下，劳动者享有相对灵活的离职权利。学生可随时通知用人单位终止用工，用人单位则应按照学生实际工作时间支付相应工资，不得无故克扣。

五、维权途径与建议

若学生遇到单位不合理扣工资的情况，可采取以下措施维护自己的合法权益：

1. 与单位协商：首先尝试与用人单位进行沟通，要求说明扣工资的依据，并寻求解决方案。
2. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
3. 申请劳动仲裁：如问题仍未解决，可申请劳动仲裁，通过仲裁机构来裁决纠纷。
4. 提起诉讼：如对仲裁结果不服，学生有权向人民法院提起诉讼，以法律手段维护自己的权益。

法律依据：

• 《工资支付暂行规定》第九条：劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应一次付清劳动者工资。
• 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位需按照劳动合同约定和国家规定，及时足额支付劳动报酬。
• 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应以货币形式按月支付给劳动者，不得克扣或无故拖欠。

综上所述，学生兼职辞职是否会被扣工资是一个复杂的问题，需根据具体情况和法律法规来判断。在大多数情况下，只要学生遵守合同约定和法律法规，用人单位就无权随意扣减工资。如遇纠纷，学生应积极采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。