针对您提出的“收了人家定金不想卖了怎么办”这一问题，这确实是一个涉及合同法和诚信原则的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，当您收取了对方的定金，实际上就已经与对方形成了一种合同关系。定金作为合同履行的一种担保方式，具有法律效应。如果您在收取定金后反悔，不想继续履行合同，那么您可能会面临法律上的责任。
一、法律责任分析
定金罚则：根据合同法的相关规定，如果收受定金的一方不履行约定的债务，那么应当双倍返还定金。这意味着，如果您不想卖了，您不仅需要退还对方已经支付的定金，还需要额外支付与定金等额的款项作为赔偿。
违约责任：除了定金罚则外，您还可能因违约而承担其他法律责任，如赔偿对方因您违约而遭受的损失等。
二、建议处理方式
与对方协商：在决定不想继续履行合同之前，我建议您首先与对方进行坦诚的沟通，说明您的情况和原因，看是否能够达成一种双方都能接受的解决方案。例如，您可以考虑支付一定的违约金来解除合同，而不是直接双倍返还定金。
履行合同或双倍返还定金：如果您无法与对方达成一致，那么您需要做出选择：要么继续履行合同，完成交易；要么按照定金罚则，双倍返还定金给对方。
寻求法律帮助：如果您在处理这个问题时遇到困难或不确定如何操作，我建议您咨询专业的法律人士或律师，他们可以为您提供更具体、更专业的法律建议。
三、诚信原则的重要性
在商业活动中，诚信是至关重要的。一旦您收取了对方的定金，就意味着您已经做出了承诺。反悔不仅可能让您面临法律责任，还会损害您的商业信誉和形象。因此，在做出任何决定之前，请务必三思而后行。
综上所述，如果您收了人家的定金又不想卖了，那么您需要认真考虑法律责任和诚信原则的问题。我建议您首先与对方进行协商，看是否能够达成一种双方都能接受的解决方案；如果无法达成一致，那么您需要按照定金罚则或合同约定来履行您的责任。