结论：卖房收了3万定金后不想卖了，若需承担违约责任，则赔偿的6万中包含原本收取的3万定金，即实际需额外支付的赔偿金额为3万。
分析说明：
定金罚则的基本原则：
- 在房屋买卖合同中，定金通常作为合同履行的担保。根据定金罚则，若支付定金的一方（买方）违约，则定金归收受定金的一方（卖方）所有；若收受定金的一方（卖方）违约，则需双倍返还定金给支付定金的一方（买方）。
卖方违约的具体情形：
- 在您的情况下，作为卖方，您已经收取了买方的3万定金。若您现在不想出售房屋，即构成违约，根据定金罚则，您需要双倍返还定金给买方，也就是返还6万。
- 这6万中，包含了您原本收取的3万定金，以及因您违约而需额外支付的3万赔偿。因此，从您的角度来看，实际需额外支付的赔偿金额为3万。
特殊情况下的调整：
- 虽然定金罚则提供了基本的赔偿框架，但在实际案件中，法院或仲裁机构可能会根据具体情况进行调整。例如，如果违约造成的损失远超定金数额，当事人可以向法院或仲裁机构主张增加赔偿以弥补实际损失；反之，如果定金数额过高，违约方也可以请求适当减少。
- 然而，在大多数情况下，只要定金合同合法有效且定金已实际交付，定金罚则就会直接适用，无需进行额外调整。
行动建议：
- 与买方协商：在决定是否承担违约责任之前，您可以尝试与买方进行协商，看是否能够达成和解或调整交易条件，以避免不必要的法律纠纷和额外赔偿。
- 准备应对法律诉讼：如果协商无果，您可能需要准备应对买方可能提起的法律诉讼。在这种情况下，建议您咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询），以便更好地了解您的法律权利和义务，并制定有效的应对策略。
- 审查合同条款：无论结果如何，都建议您仔细审查房屋买卖合同中的条款，特别是关于定金、违约责任和争议解决方式的条款。这将有助于您更好地了解合同内容，并在未来避免类似的法律纠纷。