针对公司欠职工工资，且将工程款转给他人导致无法支付工资的情况，工人们可以采取以下法律措施来维护自己的权益：

1. 与公司协商：

   • 首先，工人们可以尝试与公司进行协商，了解公司无法支付工资的具体原因，并寻求解决方案。例如，可以要求公司制定还款计划，或者通过其他方式（如资产抵押、股权转让等）来筹集资金支付工资。
   • 法律依据：虽然直接的法律条款可能并未明确规定协商的义务，但协商是解决劳动争议的一种常见且有效的方式，有助于双方达成共识，避免进一步的法律纠纷。

2. 向劳动行政部门投诉：

   • 如果协商无果，工人们可以向当地的劳动行政部门投诉。劳动行政部门有权责令公司支付拖欠的工资，并可能对公司进行处罚。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。

3. 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁：

   • 工人们还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，如果公司不履行仲裁裁决，工人们可以申请法院强制执行。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

4. 提起民事诉讼：

   • 如果仲裁结果不满意或者公司不履行仲裁裁决，工人们可以直接向人民法院提起民事诉讼，要求公司支付拖欠的工资。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，劳动者需要提交起诉状和相关证据，并按照法定程序进行诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。

在处理此类问题时，工人们需要注意以下几点：

• 保留相关证据：如劳动合同、工资条、工作记录等，以便在投诉、仲裁或诉讼过程中证明自己的权益。
• 及时行动：一旦发现公司拖欠工资，应尽快采取行动，避免超过法律规定的时效期限。
• 寻求法律援助：如果工人们不熟悉法律程序或者需要专业的法律建议，可以寻求法律援助或者咨询专业律师（当然，有问题也可以直接向我咨询）。

针对公司转移工程款导致无法支付工资的特殊情况：

• 如果工人们怀疑公司故意转移资产以逃避支付工资的责任，可以向法院申请财产保全措施，冻结公司的相关资产，以确保工资能够得到支付。
• 同时，工人们也可以向相关部门举报公司的违法行为，如涉嫌逃税、非法转移资产等，以便相关部门进行调查和处理。