针对您提出的“没签劳动合同没交社保干满二年被辞退”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，关于未签订劳动合同的情况，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。由于您已经工作满二年，那么用人单位理论上应支付您从入职第二个月起至满一年（即最多11个月）的双倍工资差额。但需要注意的是，这一权益的行使有时效限制，通常需要在劳动争议发生之日起一年内提出。

其次，关于未缴纳社保的问题，您有权向当地的劳动监察部门投诉，要求用人单位为您补缴社保。社保是用人单位的法定义务，未缴纳社保不仅违反了法律规定，也可能给您带来无法享受相应社会保险待遇的损失。如果因未缴纳社保给您造成了实际损失，比如无法享受医疗保险待遇等，用人单位还应承担相应的赔偿责任。

再者，关于被辞退的情况，如果用人单位是违法辞退您，那么根据法律规定，用人单位应当按照经济补偿标准的二倍向您支付赔偿金。经济补偿的标准是按您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。由于您已经工作满二年，所以用人单位应支付您二个月工资作为经济补偿，但因为是违法辞退，所以实际应支付的是四个月的工资作为赔偿金。

在维护自身权益的过程中，我建议您先与用人单位进行协商，看是否能够达成和解。如果协商不成，您可以收集相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系存在的材料，向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。仲裁委受理后会安排开庭审理，双方进行举证、质证和辩论，最后仲裁委会根据审理情况作出裁决。

总的来说，面对这种情况，您有多种途径可以维护自己的合法权益。希望我的解答能够对您有所帮助，如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。