针对您提出的“长期不查水表不收水费且户主已故，谁的责任”这一问题，以下是我的详细分析：

1. 责任归属的基本原则：

   • 在物业纠纷中，责任的归属通常取决于具体的合同关系、法律规定以及实际情况。对于水表查验和水费收取，这通常涉及到供水公司与用户（或户主）之间的合同关系。

2. 户主已故的情况：

   • 当户主已故时，其法律上的权利和义务通常由其继承人继承。这包括与供水公司之间的水费支付义务。
   • 如果户主有明确的继承人，并且继承人知晓并接受了这一义务，那么继承人应当负责支付未缴的水费。
   • 如果户主没有明确的继承人，或者继承人拒绝承担这一义务，那么情况可能会变得复杂。在这种情况下，可能需要通过法律程序来确定责任的归属，例如通过宣告户主无主财产并由国家或相关机构接管，或者通过其他法律手段来解决。

3. 供水公司的责任：

   • 供水公司作为服务提供者，有责任定期查验水表并收取水费。如果供水公司长期不查水表不收水费，这可能构成其服务上的疏忽或违约。
   • 然而，这并不意味着供水公司需要承担用户未缴水费的全部责任。用户（或户主的继承人）仍然有义务支付其应缴的水费。
   • 如果供水公司因长期不查水表不收水费而导致用户产生额外的费用或损失（如滞纳金、利息等），用户可能有权要求供水公司承担相应的赔偿责任，但这需要具体根据合同条款和法律规定来判断。

4. 物业或管理方的角色：

   • 在某些情况下，物业或管理方可能也涉及到水表的查验和水费的收取。如果物业或管理方与供水公司有相关的合作协议或委托关系，并且因物业或管理方的疏忽而导致水费未收，那么物业或管理方也可能需要承担一定的责任。
   • 但这同样需要根据具体的合同关系和法律规定来判断。

5. 建议与行动：

   • 如果您是户主的继承人，并且发现存在长期未缴的水费，建议您首先与供水公司联系，了解具体的水费情况和支付方式。
   • 如果供水公司要求您支付未缴的水费，并且您认为这一要求是合理的，那么您应当尽快支付以避免可能的法律纠纷。
   • 如果您对供水公司的要求有异议，或者认为供水公司存在服务上的疏忽或违约，那么您可以考虑通过法律途径来解决争议，例如咨询专业律师并提起诉讼。

总结来说，长期不查水表不收水费且户主已故的情况下，责任的归属取决于具体的合同关系、法律规定以及实际情况。户主的继承人通常需要承担支付未缴水费的义务，而供水公司和其他相关方也可能需要根据其服务上的疏忽或违约情况来承担一定的责任。如果您面临这样的情况，建议您尽快与供水公司联系并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。