工地工伤老板不管，是可以找项目部的。以下是对此问题的详细分析和建议：
一、法律依据与责任主体
《工伤保险条例》规定：
- 根据《工伤保险条例》第十七条，职工发生事故伤害后，所在单位应当自事故伤害发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按规定提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接向社会保险行政部门提出申请。
- 这意味着，无论老板（如包工头）是否配合，工伤职工都有权在规定时间内自行申请工伤认定，以保障自身权益。
用工主体责任：
- 根据相关规定，具备用工主体资格的承包单位若违法将业务转包、分包给不具备资格的组织或个人，该组织或个人招用的劳动者发生工伤时，由承包单位承担工伤保险责任。
- 项目部作为工程管理的直接责任方，在特定情形下（如老板为不具备用工主体资格的分包商或包工头）需对工伤事故承担责任。
二、找项目部的合理性分析
管理职责关联：
- 项目部负责施工现场的统筹协调，包括安全监管和事故应急处理。当包工头（老板）逃避责任时，项目部作为现场管理主体有义务协助解决工伤问题。
- 项目部对施工安全和劳动者权益负有管理责任，因此，在老板不管的情况下，找项目部是合理的。
法律救济途径：
- 若包工头拒绝配合工伤申报或赔偿，劳动者可通过以下方式维权：
- 向当地劳动监察部门投诉，要求督促用人单位履行法定义务；
- 直接向社会保险行政部门提交工伤认定申请；
- 在确认劳动关系存在争议时，可申请劳动仲裁明确责任主体。
三、具体操作建议
证据收集：
- 保留劳动合同、工资支付记录、医疗诊断证明等材料，必要时通过录音录像固定现场证言。这些证据将有助于证明工伤事实及劳动关系，为后续维权提供有力支持。
协商沟通：
- 优先尝试与项目部协商解决，明确要求其启动工伤申报流程并垫付医疗费用。协商时，可引用相关法律法规，强调项目部的法律责任和管理义务。
法律程序：
- 若协商未果，应在事故发生1年内完成工伤认定申请。后续通过劳动能力鉴定确定赔偿标准，最终通过仲裁或诉讼主张权益。
- 在此过程中，可寻求法律援助或咨询专业律师，以确保维权行动的合法性和有效性。
四、可能面临的法律后果
- 若项目部拒绝承担责任，且劳动者未能在规定时间内申请工伤认定或提起诉讼，可能导致劳动者无法获得应有的工伤赔偿。
- 因此，建议劳动者在遭遇工伤后，及时采取行动，通过合法途径维护自身权益。
总结：工地工伤老板不管时，找项目部是合理的且可行的。劳动者应了解自身权益和法律途径，及时收集证据、协商沟通并启动法律程序，以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。