如果在工地受伤而老板或公司不管不顾，您完全可以通过一系列合法途径来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的步骤和建议：

一、首要任务：收集并固定证据

1. 现场证据：事故发生后，第一时间对现场进行拍照或录像，记录受伤地点、现场环境以及导致受伤的工具或设施等，这些将成为后续维权的重要证据。

2. 就医证据：立即前往正规医院接受治疗，并妥善保存所有医疗记录，包括诊断证明、病历、检查报告以及医药费用清单等。这些文件将直接关联到您的伤情认定和赔偿数额。

3. 劳动关系证据：积极收集能够证明您与工地存在劳动关系的材料，如劳动合同、工资支付记录（工资条、银行转账记录等）、工作证、工牌、工作服以及工友的证言等。若缺乏劳动合同，需特别注重事实劳动关系的认定。

二、申请工伤认定

1. 提交申请：在事故伤害发生之日起1年内，向用人单位所在地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未在规定时间内申请，相关费用将由其承担。

2. 准备材料：包括工伤认定申请表、劳动关系证明材料以及医疗机构出具的受伤诊断证明等。

3. 等待结果：社会保险行政部门将在受理申请后60日内作出决定，特殊情况下可延长至15日。若认定为工伤，您将获得《认定工伤决定书》。

三、进行劳动能力鉴定

1. 申请时机：在伤情相对稳定且存在残疾、影响劳动能力的情况下，向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。

2. 提交材料：包括劳动能力鉴定申请表、《认定工伤决定书》、有效的诊断证明及完整病历材料、身份证或社会保障卡等。

3. 鉴定结果：劳动能力鉴定委员会将在60日内（必要时可延长30日）作出结论，确定您的伤残等级，这将直接影响您的赔偿数额。

四、协商赔偿与法律途径

1. 协商赔偿：持有工伤认定和劳动能力鉴定结果，与用人单位进行协商，明确您的赔偿诉求，并提供充分证据支持。

2. 寻求劳动部门帮助：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，要求其调查处理并责令用人单位支付赔偿。

3. 申请劳动仲裁：向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及证据材料。仲裁委员会将安排开庭审理并作出裁决。

4. 提起诉讼：若对劳动仲裁结果不满，可在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，配合法院工作，提供充分证据支持您的主张。

五、特别提醒

• 在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免与用人单位发生不必要的冲突，以免影响您的权益维护。
• 若您符合法律援助条件，可向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费法律服务。这将为您的维权之路提供有力支持。
• 谨慎对待与老板签订的私了协议。确保协议内容合法、双方平等自愿且无显失公平、欺诈、胁迫等情形。否则，协议可能无效，无法保障您的权益。

综上所述，面对工地受伤而老板或公司不管的情况，您应通过收集证据、申请工伤认定、进行劳动能力鉴定、协商赔偿以及寻求法律途径等步骤来维护自己的合法权益。在整个过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律指导和支持。