核心前提与问题重述：他人无偿帮忙干活过程中发生车祸导致死亡，需明确责任主体及赔偿方式。以下从法律关系、责任划分、赔偿主体三个维度展开分析：

1. 法律关系认定：义务帮工关系

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第五条，无偿为他人提供劳务的帮工人，在从事帮工活动中遭受人身损害的，被帮工人应当承担赔偿责任。若被帮工人明确拒绝帮工，则不承担赔偿责任，但可在受益范围内予以适当补偿。

关键点：

• 需证明“无偿帮工”关系存在（如证人证言、聊天记录等）；
• 若被帮工人未拒绝帮工，则默认承担赔偿责任。

2. 责任划分：第三方过错或帮工人自身责任

若车祸由第三方（如其他车辆）导致，则适用《民法典》第一千二百一十三条：

• 第三方全责：由第三方保险公司或侵权人赔偿死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等；
• 帮工人自身过错（如无证驾驶、酒驾）：根据过错程度减轻被帮工人责任；
• 被帮工人指示错误（如要求帮工人违规操作）：被帮工人需承担主要责任。

赔偿项目（以死亡为例）：

• 死亡赔偿金：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入×20年；
• 丧葬费：按职工月平均工资×6个月；
• 被扶养人生活费：按扶养人丧失劳动能力程度及被扶养人情况计算。

3. 赔偿主体与程序

• 被帮工人赔偿：若无第三方过错，被帮工人需全额赔偿；
• 第三方赔偿：若存在第三方责任，受害人家属可同时起诉被帮工人和第三方（按责任比例分担）；
• 保险理赔：若帮工人驾驶车辆有交强险或商业险，可申请保险赔付（但无偿帮工通常不涉及车上人员责任险）。

操作建议：

1. 立即报警并固定事故责任认定书；
2. 收集帮工关系证据（如工作安排记录、证人）；
3. 协商不成时，向法院起诉被帮工人及/或第三方；
4. 若被帮工人无力赔偿，可申请执行其财产或要求分期支付。

4. 特殊情形：被帮工人免责事由

若被帮工人能证明以下情形，可减轻或免除责任：

• 帮工人故意或重大过失导致事故；
• 被帮工人已明确拒绝帮工；
• 事故与帮工活动无因果关系（如帮工人私自驾车办私事）。

总结：赔偿主体以被帮工人为主，若存在第三方过错则按责任比例分担。建议家属优先通过协商或诉讼明确责任，再依据赔偿项目主张权利。如有具体证据或细节需进一步分析，可直接向我提供材料以便精准解答。