针对您提出的“非在职在编教师节假日违规补课怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，无论是非在职在编教师还是在职教师，违规补课都是不被允许的。对于非在职在编教师而言，如果他们在节假日进行违规补课，这通常涉及到非法办学或无证经营的问题。
一、违规补课的性质与后果
非法办学：根据相关规定，任何单位或个人举办补习班、特长班或其他形式的教育机构，都必须获得当地教育行政主管部门的审核、批准。未获得批准而擅自举办的，属于非法办学。
无证经营：非在职在编教师如果没有相关的教师资格证，或者补习班没有通过当地教育局的审核获得办学资格，那么他们的补课行为就属于无证经营。
处罚措施：对于违规补课的非在职在编教师，一旦被发现，他们的补习班可能会被取缔，违法所得可能会被没收，同时他们还可能面临行政处分，甚至在严重情况下被吊销教师资格证。
二、如何应对与举报
向教育主管部门反映：如果您发现非在职在编教师在节假日进行违规补课，您可以向当地的教育主管部门（如教育局）进行反映。教育主管部门有责任对这类违规行为进行调查和处理。
提供证据：在向教育主管部门反映时，最好能提供相关的证据，如补课的时间、地点、参与人员、收费情况等。这些证据将有助于教育主管部门更准确地了解情况，并采取相应的措施。
保护自身权益：如果您或您的孩子是违规补课的受害者，比如被收取了不合理的费用或受到了不恰当的教学对待，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
三、建议与预防
增强法律意识：非在职在编教师应该增强自己的法律意识，了解并遵守相关的教育法规和政策，避免进行违规补课等行为。
选择合法途径：如果您有意愿进行教学活动，建议您通过合法的途径来申请和获得办学资格，这样既能保障自己的权益，也能为学生提供更好的教学服务。
社会监督：社会各界也应该加强对教育领域的监督，共同营造一个健康、有序的教育环境。
综上所述，对于非在职在编教师节假日违规补课的问题，我们应该通过向教育主管部门反映、提供证据等方式来应对和举报，同时增强法律意识、选择合法途径进行教学活动，并共同加强社会监督。希望这些解答能对您有所帮助。