公司压榨员工增加产量是否违法，需结合具体情况判断，但若存在以下情形则可能构成违法：

1. 超时工作未支付加班费：

   • 根据《劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要安排加班的，需与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过一小时；因特殊原因需延长的，在保障劳动者健康的条件下每日不得超过三小时，每月累计不得超过三十六小时。
   • 若公司强制要求员工超时工作以增加产量，且未按照《劳动法》第四十四条支付加班费（平日1.5倍、休息日2倍、法定节假日3倍工资），则构成违法。

2. 未提供安全劳动环境：

   • 根据《安全生产法》第四条，生产经营单位必须遵守安全生产法律法规，加强安全生产管理，防止和减少生产安全事故。
   • 若公司为追求产量而忽视劳动安全，导致员工处于危险或不利的工作环境中（如设备老化、防护措施缺失），可能违反《安全生产法》，并需承担相应法律责任。

3. 未经协商擅自提高产量标准：

   • 若劳动合同中已明确约定产量标准或工作任务，公司未经与员工协商一致擅自提高产量要求，可能构成违约。
   • 根据《劳动合同法》第三十五条，变更劳动合同需双方协商一致并采用书面形式。未经协商的单方面变更，员工有权拒绝并要求公司按原合同履行。

4. 未保障员工休息权：

   • 根据《劳动法》第三十八条，用人单位应保证劳动者每周至少休息一日。若公司为增加产量而剥夺员工休息权，可能构成违法。

法律建议：

• 员工角度：若遭遇公司违法压榨，可先与公司协商要求纠正；协商无果的，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，主张加班费、经济补偿等权益。
• 公司角度：应遵守劳动法律法规，通过合理调整工作时间、薪酬待遇及劳动环境等方式提高产量，避免违法风险。

可能后果：

• 公司若违法压榨员工，可能面临劳动监察部门的处罚（如罚款、责令改正），并需承担员工因违法用工产生的经济损失（如加班费、经济补偿金等）。
• 员工若因公司违法用工遭受身体伤害，公司还需承担工伤赔偿责任。

如有具体案例或进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合实际情况提供详细法律分析。