公司解散时不给工资，而拿公司东西抵账的行为是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，应当一次性付清劳动者工资。如果公司解散，这并不构成拖欠工资的合法理由。劳动者有权要求公司按照实际工作天数和约定的工资标准支付工资。
同时，拿公司东西抵账的行为可能涉及盗窃或侵占公司财产，这是违法的。公司财产属于公司所有，即使在公司解散的情况下，劳动者也无权私自处置。如果劳动者认为公司拖欠工资，应当通过合法途径来维护自己的权益，比如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
实际操作角度
与公司协商：
- 在公司解散的情况下，劳动者可以尝试与公司协商，要求公司按照法律规定支付工资。如果公司同意，可以签订书面协议，明确支付时间和方式。
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司拒绝支付工资，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法进行调查，并要求公司支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门无法解决问题，劳动者可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会依法进行裁决，要求公司支付工资。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，劳动者还可以向法院提起诉讼，要求公司支付工资并承担相应的法律责任。
法律后果角度
如果劳动者拿公司东西抵账，一旦被发现，可能会面临以下法律后果：
民事责任：
- 劳动者可能需要返还侵占的公司财产，并赔偿公司因此遭受的损失。
行政责任：
- 如果行为构成违法，劳动者可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。
刑事责任：
- 如果行为构成犯罪，如盗窃罪或侵占罪，劳动者可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
建议：
- 劳动者在公司解散时，应当保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。
- 不要私自拿公司东西抵账，以免给自己带来不必要的法律麻烦。
- 如果有任何疑问或需要帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。