针对“以前粮食单位倒闭了怎么赔偿”这一问题，核心要点在于明确倒闭粮食单位的性质、倒闭原因、员工身份及法律适用，进而确定赔偿方式和标准。以下分情况详细说明：

1. 若粮食单位为国有企业，因政策性关闭或破产

• 赔偿依据：根据《企业破产法》及国有企业破产相关规定，员工赔偿（经济补偿）通常按工作年限计算，每满一年支付一个月工资（最高不超过当地上年度职工月平均工资三倍）。
• 特殊补偿：若因政策性关闭（如国家调整产业结构），可能涉及额外补贴或安置方案，需查阅当地政府文件。
• 社保与债权：员工工资、社保欠缴部分优先于普通债权清偿，确保基本权益。

2. 若粮食单位为集体企业或私营企业，因经营不善破产

• 赔偿标准：依据《劳动合同法》第44条、46条，单位破产时，员工有权获得经济补偿，计算方式同上（工作年限×月工资）。
• 资产清偿顺序：破产财产优先清偿员工工资、社保、补偿金后，再清偿其他债务。若资产不足，可能按比例分配。
• 例外情形：若单位未依法缴纳社保，员工可向社保部门投诉，要求补缴；若未签劳动合同，可主张双倍工资差额（需在1年内主张）。

3. 若单位未依法破产，直接解散或逃匿

• 法律责任：单位负责人可能涉嫌“拒不支付劳动报酬罪”，员工可向劳动监察部门举报，或通过民事诉讼追偿。
• 证据收集：需保留劳动合同、工资条、工作证等证据，证明劳动关系及欠薪事实。
• 救济途径：申请劳动仲裁，若对结果不服，可向法院起诉；同时可申请财产保全，防止单位转移资产。

4. 若员工身份特殊（如临时工、季节工）

• 赔偿差异：临时工若未签劳动合同，可能被认定为劳务关系，赔偿需依据《民法典》中劳务合同条款，通常按实际损失主张。
• 举证责任：需证明劳务关系存在（如工作记录、证人证言），否则可能面临维权困难。

行动建议：

1. 核实单位性质：通过工商档案、单位公告等确认是否为国企、集体企业或私营企业。
2. 收集证据：劳动合同、工资记录、解散通知等是维权关键。
3. 及时主张权利：劳动仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
4. 咨询法律程序：若单位已破产，需向法院申报债权；若未破产，可直接起诉。

提示：赔偿具体金额需结合工资水平、工作年限及当地政策，建议携带相关材料进一步分析。如有疑问，可直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细方案。