签三方协议后离职，是否需要解约，主要取决于三方协议中的具体约定以及实际的风险防范需求。以下是从不同角度的详细分析：
一、从协议约定角度分析
有明确约定：
- 如果三方协议中明确规定了在一方提出解除协议时需要签署解约文件（如解约函）来正式终止协议，那么按照合同的相对性和约束性原则，应当严格遵守这一条款，即离职时需签订解约文件。
无相关约定：
- 若三方协议中未提及解约文件的相关事宜，则从协议约定的层面来看，签署解约文件并非强制要求。然而，为了避免未来可能出现的法律纠纷和误解，签署一份解约文件以明确各方权利义务的终止状态仍然是一个稳妥的做法。
二、从实际操作和风险防范角度分析
建议签署解约文件的理由：
- 明确权利义务终止：解约文件能够清晰地表明三方协议已经解除，各方的权利和义务也随之终结。这对于毕业生而言尤为重要，可以避免原单位在未来以协议未解除为由要求其承担违约责任。
- 保障后续手续办理：解约文件有助于学校、毕业生和用人单位顺利办理后续的相关手续，如更新就业信息、重新办理就业派遣手续等。
- 避免法律风险：没有解约文件作为证据，可能在法律上无法明确证明三方协议已经解除。这可能导致原单位以违约为由要求赔偿，而毕业生又无法提供有效的解除协议的证据，从而陷入不必要的法律纠纷。
不签解约文件的风险：
- 法律风险：如前所述，缺乏解约文件可能导致法律纠纷，影响毕业生的合法权益。
- 影响新就业：一些正规的用人单位在接收毕业生时，可能会要求提供原三方协议的解约文件，以确保毕业生与其他单位不存在就业协议方面的纠纷。缺乏解约文件可能会影响毕业生与新单位签订新的三方协议和正式劳动合同。
三、离职时的必要手续
无论是否签署解约文件，离职时都应与公司进行充分的沟通，并确保完成所有必要的离职手续，如工作交接、财务结算等。同时，根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明。这是用人单位的法定义务，也是毕业生维护自己权益的重要依据。
四、律师建议
- 审查协议条款：在决定离职前，仔细查阅三方协议中关于违约责任、合同解除条件、提前通知期及违约金等关键条款。明确自己是否需承担违约责任，以及具体的违约金额和触发条件。
- 积极沟通协商：尽快以诚恳、恰当的方式与用人单位联系，说明辞职原因和意向。协商离职事宜，包括工作交接、离职时间等，尽量降低对双方关系的负面影响。
- 获取解约文件：如果可能的话，尽量获取用人单位出具的解约文件。这是证明你与该用人单位已解除三方协议关系的重要文件，也是你后续办理相关手续和避免法律纠纷的重要依据。
- 及时更新信息：向学校或就业指导部门报告辞职决定，了解是否需要办理相关手续或更新就业信息。确保你的就业状态得到及时更新，避免影响后续的就业或升学计划。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。