五月五号离职可以享受五一假期带薪休假。五一劳动节是国家法定节日，根据《职工带薪年休假条例》及相关规定，只要不是在五一假期前离职，员工都可以享受该假期的带薪休假。

一. 五一假期带薪休假的规定

• 五一劳动节作为国家法定节假日，员工在此期间享有带薪休假。
• 离职日期为五月五号，意味着员工在五一假期之后离职，因此不影响其享受五一假期的带薪休假。

二. 带薪休假的法律依据

• 《职工带薪年休假条例》第二条规定，连续工作1年以上的职工享受带薪年休假，且国家法定节假日不计入年休假假期。
• 此条例保证了员工在国家法定节假日期间的带薪休假权益，五一假期作为法定节假日之一，自然包含在内。

三. 离职与带薪休假的关系

• 离职日期是判断员工能否享受特定假期带薪休假的关键因素。
• 在本案例中，由于离职日期在五一假期之后，因此员工有权享受该假期的带薪休假。

综上所述，五月五号离职的员工可以享受五一假期的带薪休假。这是员工的合法权益，单位应予以保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。