针对顾客在店里摔骨折的赔偿问题，这是一个涉及法律责任与赔偿流程的复杂情况。以下我将为您详细解析赔偿流程及相关责任认定，帮助您更好地理解和处理此类事件。
一、责任认定
商家责任：
- 若顾客在店内因地面湿滑未设警示标志、店内设施有缺陷等商家未尽到安全保障义务的原因摔骨折，商家需承担侵权责任。
- 商家应确保店内环境安全，及时清理障碍物，设置必要的警示标志，以预防类似事故的发生。
顾客自身责任：
- 若顾客自身存在过错，如注意力不集中、奔跑打闹、违反店内规定等，商家的赔偿责任会相应减轻。
- 法院会根据双方过错程度划分责任比例，确定赔偿数额。
第三方责任：
- 若顾客摔骨折是由第三方因素（如其他顾客的推搡、故意绊倒等）导致，受伤者有权向第三方提出赔偿要求。
- 若商家未尽到安全保障义务，对第三方造成的损害也需承担相应的补充责任。
二、赔偿范围
赔偿范围通常包括以下方面：
- 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。若受害人因伤无法工作，商家应赔偿其因此减少的收入。
- 护理费：若受害人需要护理，商家应赔偿护理费用。
- 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。
- 住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
- 营养费：根据受害人的伤情和医生的建议，确定必要的营养费用。
- 残疾赔偿金及残疾辅助器具费：若骨折造成残疾，商家还应赔偿残疾赔偿金和残疾辅助器具费。
三、赔偿流程
收集证据：
- 顾客应收集现场照片、视频，医院诊断证明、病历、缴费凭证等相关证据，证明摔跤地点及因摔跤受伤的事实。
- 商家也应保留店内监控视频等证据，以备后续责任认定。
协商赔偿：
- 双方可先就赔偿项目和大致范围进行协商。商家应表现出积极解决问题的态度，与顾客或其家属进行沟通。
- 若协商不成，顾客可向消费者协会等部门投诉，或向法院提起诉讼。
法律途径：
- 若双方无法就赔偿事宜达成一致，顾客可向法院起诉。法院将根据双方提供的证据认定责任比例和赔偿金额。
- 商家应积极配合法院的调查和审理工作，提供必要的证据和材料。
保险理赔：
- 若商家已投保公众责任险等相关保险，应及时向保险公司报案，按要求提供相关材料，申请理赔。
- 保险公司将根据保险合同的约定和事故责任认定结果进行赔付。
四、后续处理
主动联系顾客：
- 事故发生后，商家应主动联系顾客，了解伤情变化，表达关心，并展现积极解决问题的态度。
改进店内环境：
- 商家应针对事故原因进行整改，如加强店内清洁、设置更明显的警示标志等，以预防类似事故的再次发生。
加强员工培训：
- 商家应加强对员工的培训，提高员工的安全意识和应急处理能力，确保在类似事故发生时能够迅速、有效地进行应对。
综上所述，顾客在店里摔骨折的赔偿问题涉及责任认定、赔偿范围和赔偿流程等多个方面。商家应积极履行安全保障义务，与顾客进行友好协商，并在必要时通过法律途径解决争议。同时，商家也应加强店内环境管理和员工培训，以预防类似事故的再次发生。