结论前置：厂里将周六周末调到国庆假期的做法是否合法，需根据具体情况判断，但一般情况下，未经员工同意的单方面调休可能不合法。
一、法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
- 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
- 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
- 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
国庆节作为法定休假日，其放假安排应遵循国家规定。若厂里未经员工同意，擅自将周六周末的休息日调整到国庆假期中，实际上可能改变了员工的休息日安排，且未按照法定标准支付相应的工资报酬，这种做法可能违反了劳动法的规定。
二、具体分析
调休的合法性：
- 调休通常需要员工与用人单位协商一致。若厂里单方面决定调休，且未给予员工相应的补偿或未按照法定标准支付工资，则这种调休可能不合法。
- 特别是当调休导致员工在国庆节期间无法享受完整的法定休假，且未获得相应的加班工资时，员工的权益可能受到侵害。
加班工资的支付：
- 若厂里在国庆节期间安排员工工作，且未将周六周末的休息日作为补休，则应按照劳动法的规定支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 若厂里将周六周末的休息日调整到国庆假期中，但未支付相应的加班工资，则这种做法可能不合法。
三、法律建议
与厂里协商：
- 员工可以与厂里进行协商，要求厂里按照法定标准支付加班工资或恢复原有的休息日安排。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门对厂里的违法行为进行调查和处理。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若劳动监察部门的处理结果不能满足员工的诉求，员工还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
四、可能的法律后果
若厂里的调休做法被认定为违法，厂里可能需要承担以下法律后果：
- 支付加班工资：按照劳动法的规定支付员工相应的加班工资。
- 赔偿损失：若员工的权益受到侵害，厂里可能需要赔偿员工因此遭受的损失。
- 行政处罚：劳动监察部门可以对厂里的违法行为进行行政处罚，如罚款等。
总结：厂里将周六周末调到国庆假期的做法是否合法，需根据具体情况判断。但一般情况下，未经员工同意的单方面调休可能不合法。员工可以通过与厂里协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。