结论前置：
- 若老板指令未超出合理范围，员工受伤可能被视为工伤，责任主要由工伤保险或单位承担。
- 若老板指令违法或明显超出合理范围，导致员工受伤，老板可能需要承担民事赔偿责任，甚至刑事责任。
- 若员工自身存在重大过失，也可能需要承担一定责任。
详细分析：
首先，我们需要明确的是，老板让员工不做某事而自己去做，这一行为本身并不直接决定后续受伤责任的归属。责任的划分需要依据具体的情境、法律规定以及双方的行为来综合判断。
一、老板指令的合理性
合理指令：
- 如果老板的指令是在其职权范围内，且符合工作常规和安全规范，那么员工在执行过程中受伤，通常会被视为工伤。此时，责任主要由工伤保险来承担，如果单位未为员工购买工伤保险，则责任由单位承担。
不合理或违法指令：
- 如果老板的指令违反了法律法规、安全规范或明显超出了合理范围，导致员工在执行过程中受伤，那么老板可能需要承担相应的民事赔偿责任。在极端情况下，如果老板的指令构成了犯罪（如强迫劳动、危害公共安全等），还可能面临刑事责任。
二、员工的行为与责任
遵守指令：
- 如果员工完全按照老板的指令行事，且没有自身过失，那么受伤的责任主要由老板或单位承担。
存在过失：
- 如果员工在执行过程中存在重大过失（如未佩戴安全防护装备、违规操作等），导致自己受伤，那么员工也可能需要承担一定的责任。这种情况下，责任的划分会根据双方的过失程度来综合判断。
三、法律条款与案例支持
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这为员工在执行老板指令过程中受伤提供了法律保障。
- 在实际案例中，法院通常会根据双方的证据和陈述，结合相关法律法规，来综合判断责任的归属。例如，如果老板的指令明显违反了安全规范，且员工没有过失，那么法院很可能会判决老板承担全部或主要责任。
四、建议与后续行动
- 对于员工：在执行老板指令时，务必确保自己的行为符合安全规范和法律法规。如果发现指令存在不合理或违法之处，应及时与老板沟通或向上级反映。
- 对于老板：应确保自己的指令合理、合法，并为员工提供必要的安全保障和培训。如果员工在执行过程中受伤，应积极配合处理，并承担相应的责任。
- 在发生受伤事件后：双方应及时保留相关证据（如现场照片、医疗记录、证人证言等），并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，责任的划分也会因案件而异。因此，在处理类似事件时，务必根据具体情况来综合判断，并咨询专业律师以获取更准确的法律建议。如果有任何法律问题，都可以直接向我咨询。