保洁工作时抽烟的处罚需结合具体场景和规定来分析，核心结论如下：

1. 若违反公司内部规章制度
   若保洁人员所在公司明确规定“工作期间禁止吸烟”，且该制度已通过民主程序制定并公示（如员工手册、劳动合同附件等），则公司有权依据制度对员工进行处罚。处罚方式可能包括：

   • 口头警告或书面警告：首次违规时，公司可能先给予警告，要求员工改正；
     
   • 经济处罚：如扣减当月绩效工资或奖金（需符合《工资支付暂行规定》，处罚金额不得超过当月工资的20%）；
     
   • 解除劳动合同：若员工多次违规或情节严重（如引发火灾、造成客户投诉等），公司可能以“严重违反规章制度”为由解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
     

2. 若违反消防安全法规
   若保洁人员在具有火灾、爆炸危险的场所（如加油站、仓库、化工车间等）吸烟，可能触犯《中华人民共和国消防法》：

   • 行政处罚：由消防机构责令改正，处警告或500元以下罚款；情节严重的，处5日以下拘留；
     
   • 刑事责任：若因吸烟引发火灾，造成严重后果，可能构成“失火罪”，处3年以上7年以下有期徒刑；情节较轻的，处3年以下有期徒刑或拘役。
     

3. 若违反公共场所管理规定
   若保洁人员在公共场所（如商场、医院、学校等）工作期间吸烟，且该场所明确禁止吸烟，可能违反《公共场所卫生管理条例实施细则》或地方性控烟条例：

   • 行政处罚：由卫生健康部门或城管部门责令改正，处50元以上500元以下罚款；
     
   • 单位连带责任：若用人单位未履行劝阻义务，可能被处以更高额度的罚款（如部分地方规定对单位处1000元以上1万元以下罚款）。
     

建议：

• 对保洁人员：工作期间应严格遵守公司及场所的禁烟规定，避免因小失大；
  
• 对用人单位：需完善规章制度，明确禁烟要求及处罚标准，并定期培训员工；
  
• 若发生争议，可结合具体证据（如监控录像、规章制度文本）通过劳动仲裁或行政投诉解决。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。