针对您提出的“拖欠两年的工资不给，也没签劳动合同”的问题，以下是我的详细解答：

一、核心结论与维权路径

1. 您有权要求用人单位支付拖欠的工资：无论是否签订劳动合同，只要您与用人单位存在事实劳动关系，用人单位就应当按时足额支付工资。

2. 您还可以主张未签订劳动合同的双倍工资差额（但需注意仲裁时效）：根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。不过，这一请求可能受到仲裁时效的限制，通常为一年，从应当订立书面劳动合同满一个月的次日起计算。由于您的情况已经超过两年，因此这部分请求可能无法得到支持。

3. 维权路径：

   • 协商：首先，您可以尝试与用人单位进行友好协商，寻求妥善解决方案。
   • 投诉：若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，由其责令用人单位支付拖欠的工资。
   • 仲裁：您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的双倍工资差额（尽管这部分可能因时效问题而无法得到支持）。
   • 诉讼：若对仲裁结果不服，您可以在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。

二、证据收集与准备

在维权过程中，证据的收集与准备至关重要。您应当尽早收集并整理好有关证据材料，以证明您与用人单位之间存在劳动关系以及用人单位拖欠工资的事实。这些证据可能包括：

• 工资支付记录：如银行转账记录、工资条等。
• 工作证、工作服：证明您在用人单位工作的物品。
• 考勤记录：如打卡记录、签到表等。
• 同事见证：如有同事愿意为您作证，他们的证言也是有力的证据。
• 录音、录像：如您与用人单位就工资问题进行沟通时的录音、录像。
• 其他证据：如职场往来邮件、短信等。

三、法律后果与赔偿

1. 拖欠工资的赔偿金：根据《劳动合同法》的规定，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

2. 经济补偿金：如果您以拖欠工资为由解除劳动关系，还可以按照工作年限，每满一年支付一个月工资的标准获得经济补偿。

四、特别提醒与注意事项

• 仲裁时效：请注意劳动仲裁的时效问题，通常为一年。虽然劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受仲裁时效一年的限制，但劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。

• 及时行动：维权事宜宜早不宜迟，您应当尽快采取行动，以免因超过时效而丧失胜诉权。

• 专业咨询：在维权过程中，如果您遇到任何法律问题或困惑，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。

最后，我希望您能够积极维护自己的合法权益，不要因为害怕或犹豫而放弃应得的权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。