公司以员工不学习为由降薪，一般是不合法的。下面我从几个角度为你详细分析：
一、合法降薪的条件
明确的规章制度：公司若要以员工不称职（这里“不学习”可能被视为不称职的一种表现）为由降薪，首先需有明确、合理且经过民主程序制定并向员工公示的规章制度。该规章制度应对“不称职”有清晰、具体的界定标准，比如明确哪些行为或表现构成不称职，以及相应的处理措施。若规章制度中未明确“不学习”即为不称职，或未规定相应的降薪处理措施，则公司以此为由降薪缺乏依据。
充分的证据支持：公司必须有充分证据证明员工因不学习而导致不能胜任当前工作。这通常需要通过正规的绩效考核流程来确定，考核结果需公平、公正、公开，并告知员工，给予其申诉的机会。若公司无法提供充分证据，则降薪行为可能被视为违法。
必要的培训或调岗：在降薪之前，公司应给予员工必要的培训或调整其工作岗位，以尝试提升员工的工作能力或匹配更适合的岗位。若员工经培训或调岗后仍不胜任，公司方可考虑降薪。若公司未进行培训或调岗，直接以不学习为由降薪，可能构成违法。
与劳动者协商一致：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，变更劳动合同（包括降薪）需由用人单位与劳动者协商一致，并采用书面形式。未经协商一致，公司不得单方面降薪。因此，即使公司认为员工不学习导致不称职，也需与员工协商降薪事宜，并达成书面协议。
二、合法降薪的程序
若公司满足上述合法降薪的条件，还需遵循以下程序：
提前通知：公司应提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，方可进行降薪。此步骤旨在保障员工的知情权及准备时间。
书面变更合同：降薪作为劳动合同的重大变更，必须签订书面的变更合同，明确新的工作岗位、工作内容、薪酬等关键条款。此举旨在确保双方权益的明确与保护。
三、员工的权益保护与救济途径
若公司未遵循上述条件和程序，以不学习为由单方面降薪，员工有权采取以下措施维护自身权益：
提出异议与协商：员工对公司的降薪决定存在异议时，有权首先与公司进行沟通协商，指出降薪行为的不合法之处，要求恢复原工资待遇或寻求其他解决方案。
向劳动监察部门投诉：若协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，请求其对公司的违法行为进行查处并责令改正。
申请劳动仲裁：员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付工资差额、经济补偿等。在仲裁过程中，员工应收集并提交相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、绩效考核文件等，以支持自己的主张。
四、注意事项与风险提示
避免恶意降薪：公司应避免以恶意降薪的方式逼迫员工辞职，否则员工在辞职时有权要求获得经济补偿金。
确保降薪合理性：降薪的幅度应与员工的绩效差距相匹配，不能过度惩罚员工。同时，降薪后的薪酬水平不得低于当地最低工资标准，以确保员工的基本生活需求得到保障。
综上所述，公司以员工不学习为由降薪，一般是不合法的。若公司认为员工不学习导致不称职，需满足合法降薪的条件并遵循相应程序。若公司未能满足这些要求，其降薪行为将构成违法，员工有权依法维护自身权益。如果你还有其他关于劳动纠纷的问题，可以直接向我咨询。