针对职工68周岁在上班途中发病死亡的情况，由于该职工已达到法定退休年龄，其与用工单位之间建立的不再是劳动关系，而是劳务关系，因此不能享受工伤待遇，赔偿将按照一般的人身侵权纠纷来计算。以下是从不同角度的详细分析：

一、赔偿标准

1. 丧葬费：

   • 计算公式：丧葬费 = 受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准 × 6个月
   • 说明：丧葬费是按照受诉法院所在地上一年度职工的月平均工资标准，以六个月总额来计算的。

2. 死亡赔偿金：

   • 计算公式：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准 × (20年 - (实际年龄 - 60年))
   • 说明：对于68周岁的职工，死亡赔偿金将按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，计算12年（20年 - (68年 - 60年)）的金额。

3. 其他费用（如存在相关情况）：

   • 包括医疗费、误工费（但此案例中因职工死亡，误工费不适用）、交通费、住院伙食补助费、营养费等，这些费用将根据实际发生的费用和相关证据来确定。
   • 若有被扶养人，还需计算被扶养人生活费，根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算。

二、赔偿纠纷的处理方式

1. 协商：

   • 双方可以尝试通过协商来解决赔偿纠纷，达成一致意见后签订赔偿协议。

2. 调解：

   • 如果协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等，进行调解。

3. 诉讼：

   • 如果调解也不成功，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来解决赔偿纠纷。
   • 起诉条件：
     • 原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
     • 有明确的被告；
     • 有具体的诉讼请求和事实、理由；
     • 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

三、法律建议

1. 及时收集证据：

   • 在处理赔偿纠纷时，应及时收集相关证据，如医疗记录、费用发票、证人证言等，以证明自己的损失和诉求。

2. 咨询专业律师（此处虽为常规建议，但针对本回答的约束条件，我作为段飞龙律师，会直接为您提供咨询）：

   • 鉴于赔偿纠纷的复杂性和专业性，建议您直接向我咨询，我可以根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。

3. 注意诉讼时效：

   • 如果选择通过诉讼来解决赔偿纠纷，应注意诉讼时效的问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼。

总结来说，对于68周岁职工在上班途中发病死亡的情况，由于已达到法定退休年龄，不能享受工伤待遇，赔偿将按照一般的人身侵权纠纷来计算。在处理赔偿纠纷时，建议您及时收集证据、咨询专业律师（即我本人），并注意诉讼时效的问题。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。