不合法合同中，员工未持有的合同部分是否有效需分情况讨论。首先，我们要明确的是，劳动合同的效力并非一概而论，而是需要根据合同的具体内容以及相关法律法规来进行综合判断。

1. 合同部分无效的情况：

   • 根据《劳动合同法》第二十六条的规定，如果劳动合同中的某些条款存在以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；或者违反法律、行政法规强制性规定的情形，那么这些条款将被视为无效。
   • 同时，根据《劳动合同法》第二十七条，劳动合同部分无效，不影响其他部分效力的，其他部分仍然有效。这意味着，如果合同中只有部分条款不合法，而其他条款符合法律规定，那么这些合法的条款仍然具有法律效力。

2. 合同整体无效的情况：

   • 如果劳动合同的整体内容都违反了法律法规的强制性规定，或者合同的目的和主要条款都违背了公序良俗，那么这样的合同将被视为整体无效。在这种情况下，无论员工是否持有合同，该合同都不具有法律效力。

3. 员工未持有合同的影响：

   • 员工是否持有合同，并不影响合同本身的法律效力。合同的效力取决于其内容是否合法，以及是否符合法律法规的规定。即使员工没有持有合同，如果合同本身是合法的，那么它仍然具有法律效力。反之，如果合同不合法，即使员工持有合同，该合同也不具有法律效力。

4. 法律后果与建议：

   • 如果劳动合同被确认无效，但劳动者已经付出了劳动，根据《劳动合同法》第二十八条，用人单位应当向劳动者支付劳动报酬。劳动报酬的数额，可以参照本单位相同或者相近岗位劳动者的劳动报酬确定。
   • 对于员工来说，如果发现劳动合同存在不合法的情况，应当及时与用人单位沟通协商，或者向劳动争议仲裁机构或人民法院申请确认合同的效力。同时，员工也可以咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

总结来说，不合法合同中员工未持有的部分是否有效，取决于合同的具体内容以及相关法律法规的规定。如果合同部分不合法但其他部分合法，那么合法的部分仍然有效；如果合同整体不合法，那么无论员工是否持有合同，该合同都不具有法律效力。员工在面对不合法合同时，应当及时采取措施维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。