针对您提出的“乘客喝多了包我车给我转钱酒醒了不认账”的问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 法律关系分析：

   • 首先，我们需要明确您与乘客之间形成的法律关系。乘客包您的车，实际上形成了一种运输合同关系。乘客支付费用，您提供运输服务。
   • 乘客酒后给您转钱，这一行为在法律上可能被视为赠与或预付车费。关键在于转账时的具体情境和双方意图。如果转账时明确表示是预付车费，则构成运输合同的预付款；如果并无明确表示，而更像是无偿给予，则可能被视为赠与。

2. 乘客酒醒后不认账的处理：

   • 若转账为预付车费：
     • 您有权要求乘客按照约定支付剩余费用（如果已支付部分不足）或确认已支付的费用。
     • 如果乘客拒绝支付或否认转账目的，您可以考虑通过法律途径解决，如起诉乘客要求支付运输费用。在此过程中，您需要提供证据证明转账是预付车费，如聊天记录、转账备注等。
   • 若转账为赠与：
     • 赠与行为一旦完成，除非存在法定撤销情形（如欺诈、胁迫等），否则赠与人不得随意撤销。
     • 如果乘客酒醒后主张撤销赠与，您需要评估是否存在法定撤销情形。如果不存在，您可以拒绝乘客的撤销请求。
     • 如果乘客坚持撤销且您无法提供反驳证据，您可能面临返还赠与财产的风险。

3. 证据收集与保存：

   • 无论转账是预付车费还是赠与，您都需要收集并保存相关证据，以证明转账时的具体情境和双方意图。
   • 证据可以包括转账记录、聊天记录、录音录像等。这些证据将在后续的法律纠纷中起到关键作用。

4. 法律建议：

   • 在处理此类纠纷时，我建议您首先尝试与乘客进行友好协商，寻求和解的可能性。
   • 如果协商无果，您可以考虑向相关部门投诉或寻求法律援助。在此过程中，请务必保留好所有相关证据。
   • 如果纠纷无法通过协商或投诉解决，您可能需要通过法律途径来维护自己的权益。在此之前，我建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

针对您的情况，我建议您：

• 首先回顾转账时的具体情境和双方交流内容，以判断转账的性质。
• 收集并保存所有相关证据，包括转账记录、聊天记录等。
• 尝试与乘客进行友好协商，寻求和解。
• 如果协商无果，考虑向相关部门投诉或寻求法律援助，并在必要时通过法律途径维护自己的权益。

如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。