针对“乘客喝醉了强行扫码给钱”这一情况，我们可以从以下几个角度来分析并给出建议：

1. 法律层面：

   • 首先，乘客在醉酒状态下强行扫码支付，如果这一行为并未造成商家或他人的直接经济损失，且没有伴随其他违法行为（如骚扰、破坏财物等），那么从法律上讲，这可能并不构成犯罪。但商家或收款方有权拒绝接受这种非自愿、非清醒状态下的支付。
   • 如果乘客的支付行为导致了商家或他人的经济损失，或者伴随有其他违法行为，那么商家或受害者可以报警，并依据相关法律规定追究乘客的法律责任。

2. 商业道德与服务层面：

   • 商家在遇到此类情况时，应首先确保乘客的安全，避免其因醉酒而发生意外。同时，可以耐心与乘客沟通，了解其真实意图，并尝试帮助其联系家人或朋友。
   • 如果乘客坚持要支付，但商家认为这不合适（如乘客可能因此遭受经济损失），商家可以拒绝接受支付，并建议乘客在清醒后再进行支付或处理相关事宜。

3. 实际操作建议：

   • 商家可以设立明确的支付流程和规则，对于醉酒状态下的支付行为进行特别说明和处理。
   • 在遇到醉酒乘客时，商家可以寻求其他顾客或工作人员的帮助，共同处理这一特殊情况。
   • 如果乘客的醉酒行为严重影响到商家的正常经营或其他顾客的消费体验，商家有权采取必要的措施来维护秩序和安全。

综上所述，对于“乘客喝醉了强行扫码给钱”的情况，我们需要从法律、商业道德与服务以及实际操作等多个角度进行综合考虑和处理。如果你在实际操作中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以随时向我咨询。