结论：喝多了转钱给别人，若对方不退还，报警后能否要回钱款需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、法律关系分析
赠与与不当得利：
- 赠与：若转账行为被认定为赠与，且赠与合同已经成立并生效（例如，转账时你明确表示是赠与，或者对方有理由相信这是赠与），则一般情况下，赠与一旦完成，除非存在法定撤销事由（如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益等），否则赠与人不得要求返还。
- 不当得利：若转账行为并非出于你的真实意愿，而是由于醉酒等状态下的误操作，且对方没有合法依据取得该笔钱款，则可能构成不当得利。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，受损失的人有权请求得利人返还取得的利益。
民事行为能力：
- 醉酒状态下，你的民事行为能力可能受到一定影响。若醉酒程度严重到导致你无法辨认自己的行为，则该转账行为可能被视为无效或可撤销的民事法律行为。但这一判断需要具体证据支持，如醉酒程度的医学证明等。
二、报警后的处理流程
报警与立案：
- 你可以向当地公安机关报案，说明转账情况及对方不退还的事实。公安机关会根据具体情况决定是否立案调查。
调查与取证：
- 公安机关会展开调查，收集相关证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以判断转账行为的性质及对方的责任。
调解与诉讼：
- 在调查过程中，公安机关可能会尝试进行调解，促使双方达成和解协议。若调解无果，你可以根据调查结果及法律规定，向人民法院提起民事诉讼，要求对方返还钱款。
三、建议与注意事项
及时报警与取证：
- 一旦发现转账错误或对方不退还，应立即报警并保留好相关证据，如转账记录、聊天记录等。这些证据将对你后续维权至关重要。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况及法律规定，为你提供针对性的法律建议及维权策略。
注意诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你应在知道或应当知道权利受到损害之日起三年内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
总结：喝多了转钱给别人，若对方不退还，报警后能否要回钱款需根据具体情况判断。若转账行为构成不当得利或存在其他法定撤销事由，你有权要求对方返还。在处理此类纠纷时，建议及时报警、取证并咨询专业律师的意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。