当公司少给加班费时，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 明确法律权益

首先，你需要了解自己在加班费方面的法律权益。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定：

• 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
• 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
• 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

这意味着，如果公司未按照上述标准支付加班费，就构成了违法行为。

2. 收集证据

证据是主张加班费的关键。你需要收集以下证据来证明自己的加班事实及加班费支付情况：

• 劳动合同：查阅并保留劳动合同中关于工作时间、加班规定及工资待遇的条款。
• 考勤记录：包括纸质和电子形式的考勤表，用以证明实际工作时间，特别是加班时长。建议拍照或复印留存。
• 加班通知：如邮件、短信、工作群消息等，证明公司安排了加班。
• 工资条：检查工资条上的明细，确认加班费的发放情况。

3. 与公司协商解决

在收集到足够证据后，你可以先尝试与公司进行协商解决。选择合适的沟通对象（如上级领导或人力资源部门），准备充分的材料，表达你对加班费的诉求，并了解公司不支付的具体原因。尝试提出解决方案，如调整工作时间、安排调休或补发加班费等。沟通过程中，尽量保留书面记录，如邮件、聊天记录等，以备后续使用。

4. 向劳动监察部门投诉

如果公司内部沟通无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，需要准备以下材料：

• 投诉书：详细陈述公司少发加班费的事实和理由。
• 证据材料：包括劳动合同、考勤记录、加班通知、工资条等。

劳动监察部门将对公司进行调查，并有权责令其支付相应工资报酬。如果公司逾期不支付，还可能面临加付赔偿金的处罚。

5. 申请劳动仲裁

如果对劳动监察部门的处理结果不满意，或者公司未在规定期限内支付加班费，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请时，需要准备以下材料：

• 仲裁申请书：写明双方信息、仲裁请求（要求公司支付加班费及赔偿金）、事实和理由，并附上证据。
• 证据材料：与投诉时相同的证据材料。

在仲裁过程中，你需要按时参加庭审，陈述主张，提供证据，进行辩论。仲裁委员会会根据双方的陈述和证据进行裁决。

6. 提起诉讼

如果对仲裁裁决不服，你可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。诉讼过程相对复杂，建议提前准备好以下材料：

• 起诉状：明确诉讼请求和事实理由。
• 仲裁裁决书：如果已经经过仲裁程序。
• 证据材料：与仲裁时相同的证据材料。

在诉讼过程中，你需要遵守法庭纪律，充分表达自己的观点和诉求。法院会根据审理情况作出判决，判决生效后可申请强制执行。

注意事项

• 时效问题：关注仲裁和诉讼的时效问题，避免因超过时效而丧失胜诉权。劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
• 合法合规：在整个维权过程中，要遵守法律法规，合理合法地维护自己的权益。
• 保留证据：无论采取哪种途径维权，都要妥善保管好相关证据，以备不时之需。

面对公司少给加班费的情况，你应依法维权，通过收集证据、与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理智，通过合法、合理的途径来维护自己的权益是至关重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。